Рецепти за 26-10-2024 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Сварете картофите в подсолена вода, ако са стари. Ако са пресни, изстържете леко люспите и сварете. Обелете старите картофи. И за двата вида – нарежете...

Люти картофи

Загрейте фурната на 220 градуса. Разбъркайте картофите с 2 с.л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Покрийте с фолио за печене и печете 20 минути. Махнете...

Пълнени червени картофи

Загрейте фурната на 180 градуса. Поръсете картофите със сол и зехтин. Печете ги около 20-30 минути докато омекнат. Запържете тофуто в растително олио на...

Зелена запеканка

Сложете кускуса и го запържете за 2-3 минути на средно силен огън докато изсъхне и стане златист. Добавете 1 ч.ч. вода, сол на вкус. Покрийте и оставете за...

Вегетарианска мусака

Сварете картофите с чесъна в подсолена вода за 10 минути. Отцедете и запазете бульона. Намачкайте с 1/4 ч.ч. зехтин и 2 ч.ч. от бульона. Подправете със сол и...

Топъл зеленчуков пай

За пълнежа сварете в подсолена вода за 10 минути морковите и картофите докато омекнат и отцедете. Загрейте 1 с.л. зехтин на средно силен огън и добавете...

Зеленчуци в сметанов сос с мента

Тиквичките, чушките и гъбите ги почистете и нарежете на кубчета, като оставите на страна горната част на чушката, изрязана като капак. Готовите зеленчуци...

Печена тиква с ориз и маскарпоне

Загрейте фурната до 180 градуса. Срежете горната част на тиквите и ги отделете на страни, след това почистете сърцевината с помощта на лъжица и поръсете...

Запечена люта тиква с чеснова заливка

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете чесъна с 1 с.л. зехтин и разбъркайте добре. Намажете с чесновото олио парчетата тиква и ги сложете в тава за печене....

Варена мусака с картофи

Картофите се обелват и нарязват на дълги и тънки резенчета като за пържене. Слагат се в тенджера, посоляват се и се заливат с олиото. Разбъркват се и се...

etetete

prigotvqne

Пълнени картофи

Картофите се измиват, увиват се в алуминиево фолио и се пекат при 200 градуса. На още нeизстиналите картофи се отрязва капаче в единия им край. Издълбават се...

Картофени кюфтета

Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на едро ренде. Към тях се прибавят натрошеното сирене и яйцата. Объркват се добре, прибавя се ½...

Пикантни зеленчуци в тиква

Загрейте фурната на 180 градуса. Загрейте 1 с.л. зехтина на средно силен огън в тиган и добавете лука, чушката и чесъна. Задушете като бъркайте около 6-7...

Спаначени рула с паста и гъби

Загрейте зехтина в тиган и запържете в него лука за около минутка, след това прибавете нарязаните гъби и задушете до готовност. Прибавете ситно нарязания...

Лазаня с чушки и тиквички

Загрейте фурната на 180 градуса. Загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете чушките, лука, тиквичките и гъбите и оставете под капак 10 минути да се...

Имамбаялдъ с много лук

Патладжаните се разрязват на две, издълбават се леко и се осоляват. Престояват около половин час, измиват се и се подсушават. Пържат се в олиото от двете...

Лазаня с гъби

За пълнежа смесете манатарките с водата и оставете за половин час. Запазете половината течност. Гъбите отцедете и нарежете на ситно. Загрейте зехтина и...

Спаначена лазаня с боб

Размразете спанака, отцедете и нарежете на ситно. Смесете с яйцата, сиренето рикота, магданоза, солта и сиренето. Разбъркайте. Намачкайте боба и смесете с...

Спагети с патладжани и печени чушки

Загрейте фурната на 200 градуса. Почистете чушките, нарежете ги наполовина, изпечете ги и обелете. Нарежете ги на ленти. Загрейте 1 с.л. зехтин на средно...

Спагети с тиквички и гъби

Сварете пастата по указанията на опаковката. Почистете, измийте и нарежете зеленчуците на средна големина. В дълбок съд загрейте зехтина на средно силен...

Талятели със зелен фасул и салвия

Обелете картофите и нарежете на средно големи хапки. Кипнете вода, подсолете и сложете картофите. След 10 минути добавете фасула. Сложете и пастата. Варете...

Омлет по украински

Сваряват се картофите, обелват се и се нарязват на кубчета. Шунката се нарязва на дребно. Бобът и шунката се задушават в маслото. Всички продукти се смесват,...

Паста мидички с бял боб и спанак

Сварете пастата според указанията на опаковката в подсолена вода (около 15 мин.) Отцедете пастата и поръсете с 1 с.л. зехтин. Разбъркайте леко. Загрейте 2...

Бърза паста с босилек и чушки

Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете зеленчуците без доматите и ги поръсете със захарта и зехтина. Добавете и сол и пипер и разбъркайте. Печете ги около...