Пълнен кромид лук
Лукът се обелва и връхчето на всяка глава се отрязва като капаче. Издълбава се и се пълни със смес от каймата, сол, черен пипер, домати, ситно нарязаните...
Пълнени палачинки с кайма
Каймата се запържва с лука, солта, черния пипер и магданоза. Разбърква се добре и се слагат смлените домати. Оставя се да ври, докато остане на мазнина. От...
Палачинкова месна торта
Каймата се пържи заедно с наситнения лук, сол, черен пипер, червен пипер и чесън. Добавят се ситно нарязаните домати, магданоз и се оставя да поизври...
Панирани патладжани, пълнени с кайма
Обелените и издълбани патладжани се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се хубаво и се пълнят с каймата. Тя се приготвя, като се омесва с 1 яйце, сол, черен...
Кюфтета с праз
Каймата се омесва заедно с лука, 1 яйце, сол, черен пипер и накиснатия и изстискан хляб. Оформят се кюфтета и се пържат. Празът се нарязва на ситно и се...
Запечени зеленчуци с лешници
Нарежете магданозения корен на едро, а картофите на кръгчета. Измийте карфиола и леко го нарежете. Сварете картофите и корена от магданоз за 5 минути в...
Брюкселско зеле с ориз
Загрейте фурната на 180 градуса. Леко размразеното зеле и водата сипете н тиган и оставете да заври. Покрийте за 5 минути. Махнете капака и оставете още 1...
Карагьоз на фурна
Рибата се измива, изчиства се добре и се осолява. В мазнината се запържва лукът. След като омекне, се прибавят оризът, червеният пипер, доматеният сос,...
Броколи със сирене и кестени
Загрейте фурната 180 градуса. Накъсайте размразеното броколи на розички и наредете в намаслена със зехтин тавичка.
Смесете млякото, брашното, солта, пипера...
Запечен зелен фасул с чедар
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете сметана, чушките, половината сирене и разбъркайте. Добавете фасула и разбъркайте. Преместете в намаслена тавичка....
Задушено зеле по чешки
Загрейте зехтина и запържете лука с малко вода под капак на средно силен огън за 8 минути. Добавете зелето и кимиона и разбъркайте. Гответе още 5 минути....
Огретен с картофи и ябълки
Загрейте фурната на 200 градуса. Намаслете тава за печене. Разбийте яйцата с млякото, мащерката, солта и пипера. В тавата наредете пласт картофи. Наредете...
Огретен с чедар и ряпа
Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете тавичка със зехтин. Смесете сиренето, брашното, салвията, солта и пипера. Сложете един пласт от ряпата, после...
Гъби с пушено сирене
Гъбите се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват на филийки и се слагат в йенска тенджерка. Отгоре се нарязва маслото и се заливат с 1 ч. ч....
Зеленчуци на грил с розмарин
Почистете, измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете чушката на четири части, почистете семките, патладжаните нарежете на филии, тиквичките нарежете по...
Гриловани зеленчукови шишчета с винегрет
Смесете оцета, горчицата, лука, лимоновия сок и лимоновата кора. Бавно сипете зехтина и бъркайте така че сместа да стане еднородна. Добавете розмарина, солта...
Пълнени тиквички със сирене
Загрейте фурната на 220 градуса. Издълбайте вътрешността на тиквичките с лъжица като оформяте от тях лодки. Нарежете месестата част на тиквичките.
С една...
Запечени патладжани с кашкавал и домати
Измийте и нарежете патладжаните на дълги филии, като ги поставите в подсолена вода за 15-20 минути. Намажете огнеупорна форма за печете с растително масло,...
Кьопоолу с чушки и домати
Запечете на умерена температура патладжаните и чушките за около 10 минути. Запечените зеленчуци преместете в купа с капак и ги покрийте за около 10 минути....
Пълнени патладжани с орехи
Разполовете патладжаните по дължина и отстранете семките. Издълбайте вътрешността. Нарежете извадената месеста част на патладжаните на дребно и поръсете със...
Броколи и тофу в бутер руло
Смесете тофуто, половината мазнина, горчицата и куркумата. Добавете и сол и пипер.
Загрейте на средно силен огън останалата част от мазнината и добавете...
Пълнени чушки с царевица
Загрейте фурната до 180 градуса. В тиган разтопете маслото и запържете, почистените и ситно нарязани лук и чесън на умерена температура, докато придобият...
Пълнени чушки с фета
Сложете по едно листо мента във всяка чушка. Сложете краставица и сирене. Повторете докато свършите продуктите за пълнене. Загрейте фурната на 180 градуса и...
Запечени картофи със зимни зеленчуци
Почистете и измийте картофите. След това ги сложете в тенджера с вода и ги сварете за 15-20 минути докато омекнат. Изцедете водата и прибавете сол и черен...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
