Имамбаялдъ с много лук
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Патладжаните се разрязват на две, издълбават се леко и се осоляват. Престояват около половин час, измиват се и се подсушават. Пържат се в олиото от двете страни. В същото олио се запържва ситно нарязаният лук и когато омекне, се прибавят магданозът, чесънът и черният пипер. С тази смес се пълнят патладжаните, нареждат се в тавичка, покриват се с кръгчета домати и се пекат.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
