Броколи със сирене и кестени

Лакомник

Рецепти

Предястия

Броколи със сирене и кестени

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

400 г броколи, замразени

1 ч.л. зехтин

1 1/2 ч.ч. мляко

2 1/2 с.л. брашно

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. черен пипер

3/4 ч.ч. сирене, настъргано

1/2 ч.ч. крема сирене, размекнато

1 ч.ч. майонеза

3/4 ч.ч. лук, наситнен

240 г кестени от консерва, отцедени и нарязани на филийки

3/4 ч.ч.галета

2 ч.л. масло, разтопено

Начин на приготвянe

Загрейте фурната 180 градуса. Накъсайте размразеното броколи на розички и наредете в намаслена със зехтин тавичка.

Смесете млякото, брашното, солта, пипера в тиган и оставете да заври на средно силен огън. Когато заври бъркайте за 1 минута и отстранете. Добавете сиренето, лука и кестените. Добавете крема сиренето и майонезата. Разбъркайте добре и сипете върху броколито.

Смесете галетата с маслото и разбъркайте. Поръсете в тавата и печете в загрятата фурна за 25 минути или докато получите златисто-кафява коричка.