Читателят готви

В пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставят солта, захарта, олиото, яйцето, белтъкът, киселото мляко и разтворената във водата мая. Замесва се...

На блата: Бисквитите се смилат в блендер. Изсипват се в купа и към тях се прибавят разтопеното масло и пудрата зах

  Нарязваме всички зеленчуци и ги подреждаме в чиния. Приготвяме дресинга, като смесваме всички съставки. Преди поднасяне на салатата поливаме с...

Рендосваме дюлята, крушата и ябълката. Смесваме ги с натрошените орехи, канелата и захарта. Добавяме и рома и разбъркваме всичко. С получената сме

В тефлонов тиган, намазан леко с олио, се слага една кора, като краищата є излизат извън него. Намазва се леко с олио и отгоре се слага втора кора, също се...

Разтворете маята в малко топло мляко, прибавете захарта и няколко лъжици брашно да стане кашичка. Оставете да втаса. Аз слагам съда в съд с топла вода, за да...

Каймата се омесва с черния и червения пипер, солта, лука и се оставя за 30 мин. Сухият хляб се накисва във вода и се отстраняват корите. Изстисква се от...

Обелваме ябълките и ги нарязваме на тънки парчета. Поръсваме силиконова тавичка с половината захар и върху нея подреждаме ябълковите парченца. Може и...

Обелваме картофите и ги слагаме да се сварят. Докато се сварят, в тава слагаме олиото и каймата да се запържи. Към каймата добавяме нарязани и сварени...

Запържваме нарязания лук и чесън на дребно. Прибавяме измития ориз и черен пипер. Когато оризът се запържи до златисто, прибавяме водата и пилешкия бульон....

Яйцата се разбиват хубаво със захарта. След това добавяме лимонадата и олиото. Накрая смесваме амонячната сода и ванилията с брашното и добавяме п

Разбиваме яйцата със захарта, добавят се останалите продукти и се разбърква гладка кексова смес. Сипваме по-голямата част от тестото в намаслена тава, а към...

Разделят се жълтъците от белтъците. Белтъците се бият с една чаена чаша захар до получаването на сняг. Жълтъците се разбиват с останалата захар, като в тях...

Оставяме около 1/3 от брашното за омесване и разточване. Пресяваме останалите 2/3 от брашното със солта и правим кладенче в средата. Разтваряме маята и...

Черешите се поръсват с малко брашно, разбъркват се и се оставят. Яйцата, олиото, захарта и хладкото мляко се разбиват до побеляване. Прибавят се ванилията и...

От посочените продукти се приготвя марината. След като заври, се прибавя почистеният и нарязан зелен фасул и се оставя да ври 20 минути. След това се...

Омесва се тесто от изброените продукти и се оставя да престои в хладилника 2 часа или една нощ (аз съм пробвала и двата варианта - еднакво вкусно е). Разделя...

Сварете ориза и го промийте със студена вода. Нарежете лука, настържете морковите, посолете ги и ги запържете в олио. Поръсете с червен пипер и сложете ориза...

Бисквитите се смилат и се смесват с кокосовите стърготини. Оформят се топки от сладолед и се оставят във фризера да стегнат. След това се потапят в разбито...

Разбиват се яйцата с пудрата захар, прибавя се брашното.  В тава, застлана с хартия за печене, с чаена лъжичка се сипва от сместа на разстояние

Сложете тенджера с вода на котлона. Възварете я. Пуснете охлювите във врящата вода. Сварете охлювите. Нарежете на ситно лука, джоджена и лапада. Добавете ги...

Най-напред се приготвят черешите. Измиват се и се почистват от костилките, прибавя се 100 мл вода и се слагат на умерен огън да заврят. След това се прибавят...

  Маслото и захарта се разбиват с миксер, докато се получи гладък крем. Добавя се яйцето и сместа се разбива отново, докато стане еднородна. Следват...

Меда разбиваме с 2 лъжички сода. Добавяме разбитите яйца със захарта и ванилията. Чашата олио добавяме на струйка. Добавяме и брашното.

В кана изстисквате единия лимон, нарязвате другия на шайби, слагате захарта и водата, разбърквате. Това е освежаваща напитка за летните горещини, която е...