Салата „Фантазия”
Нарязваме краставицата, марулята, накъсваме бекона и изсипваме царевицата. Смесваме млякото с майонезата, копъра, малко сол и поливаме салатата.
Орехова торта
Вземете кръгла форма с отварящи се стени и използвайки само стената, изрежете блатовете в кръг с диаметър малко по-малък от формата. Сложете стената на...
Пълнени яйца
Яйцата се сваряват, оставят се да изстинат, обелват се и се режат наполовина. Жълтъците се отделят и се намачкват в купа. Добавят се маслото, натрошеното...
Свински шишове
Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с малко газирана вода, горчица, лук и подправки по желание. Зеленчуците се измиват и се нарязват подходящо...
Ужасно вкусна шоколадова торта
Блатовете:Загрейте фурната на 130 градуса. Намаслете дъното и стените на форма с диаметър 24-26 см и поръсете плътно с какао (аз поръсвах с брашно). Пресейте...
Картофено руло
Картофите се сваряват необелени. След това се обелват и настъргват на едро ренде. Заедно със солта, черния пипер и яйцата се замесват, като по желание може...
Боб по радомирски
Бобът се измива, накисва се от предната вечер. На другия ден отново се измива и се сварява заедно с целината. След като се свари, над боба трябва да има...
Кокосово бисквитено руло
Две пакетчета бисквити “Еверест” със 75 г масло се смилат на ситно. В 150 мл вода се слагат 3 с. л. какао, кипва се и се добавя 1 1/2 с. л. мед....
Пълнени чушки с булгур и кайма
Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват отвътре. Лукът и дръжките на магданоза и целината (ако са листа) се нарязват на ситно, морковът и...
Мързелива баница от хляб
С 1/2 пакетче масло (или олио) се намазва тавата. Хлябът се накъсва на малки хапки, като трябва да бъде 1 пръст под нивото на тавата. Обърква се със сиренето...
Постен кекс с тиква
Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се...
Кюфтета с праз
Каймата се омесва заедно с лука, 1 яйце, сол, черен пипер и накиснатия и изстискан хляб. Оформят се кюфтета и се пържат. Празът се нарязва на ситно и се...
Птичи гнезда
Каймата се прави като за кюфтета. Правят се големи топки и се слагат в намазнена с олио тава. Правят се кладенчета. Запичат се около 30 мин на 200...
Торта “Гараш”
Първо се приготвя кремът и се оставя да изстине добре. Водата, какаото и захарта се слагат да заврят на огъня. След като заврят, се прибавя натрошеният...
Желирани яйца
Суровите яйца се счупват от тъпия край и съдържанието им се излива. Измиват се и се подсушават. Желатинът се разтваря в затопления бульон. Морковът, яйцата,...
Кекс „Зебра"
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се млякото и олиото и се разбърква добре. В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и ванилията....
Пълнено пиле
Обезкостяваме пилето. Изрязваме долната част на бутчетата. С помощта на нож изтегляме месото, като се стараем да не го прекъсваме. Отстраняваме кокалите от...
Свежа салата
Нарязваме марулята на ситно и я овкусяваме със сол, олио и оцет. Прибавяме царевицата и когато сервираме в чинии, в средата на салата слагаме една голяма...
Предястие “Калинки”
Сиренето „Крема” се разбива със ситно нарязания копър и се намазват бисквитките. Върху всяка се слага стръкче магданоз и отгоре - по половин чери...
Бързо, лесно и вкусно тирамису
Сиренето “Крема” с малко от сметаната и захарта се разбиват, докато стане твърдо, останалата сметана също се разбива до твърдо. Смесват се....
Мъфини “Червено кадифе”
Фурната се загрява на 180°C. Брашното, захарта, какаото, содата и солта се смесват в купа и разбъркват добре. В малък съд се смесват прясното мляко и 1/2...
Ябълков сладкиш
С миксер разбивате яйцата и захарта, докато стане пухкава смес. След това прибавяте олиото.
Докато бъркате с дървена лъжица, постепенно добавя
Кюфтета от леща
Лещата се сварява и се изчаква да изстине. Хлябът се накисва, изцежда се и се слага при лещата. Добавят се ситно нарязаният лук, яйцето, галетата, олиото и...
Бишкотена торта с яйчен крем
Захарта, жълтъците и нишестето се разбъркват и след това постепенно се добавя млякото. Готовата смес се слага на умерен огън и се бърка непрекъснато, докато...
Баница с коприва
В тиган задушаваме копривата заедно с маслото и олиото. След като се задуши копривата, отстраняваме тигана от котлона и прибавяме останалите...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
