КАЛИ (Ушички)

Разбиват се яйцата с пудрата захар, прибавя се брашното. 

В тава, застлана с хартия за печене, с чаена лъжичка се сипва от сместа на разстояние. Пекат се в загрята фурна до зачервяване на крайчетата (стават много бързо и са необходими двама човека).

Още горещи, се прищипват с пръсти в единия край, така че да придобият форма на кала. В средата се слага от сладкото.

Приятен апетит!