Необходими продукти Разбиваме яйцата със захарта, добавят се останалите продукти и се разбърква гладка кексова смес. Сипваме по-голямата част от тестото в намаслена тава, а към оставената част се добавя 1 с.л. какао и се прави шарката. Печем 30 мин в умерена фурна. Изваждаме блата и щом се охлади, се разрязва през средата. Поставя се в чиния първата половина и се сиропира с компот или захарен сироп от 100 мл вода и захар на вкус. В купа се разбива сладката сметана с пудрата захар и се добавя квасената сметана. Нарязаните кайсии и банан се прибавят и се разбърква на ръка. Намазва се блатът, отгоре се поставя втората половина и тя се сиропира. Покрива се с 1 ч.ч. от разбитата само сметана без плодове, предварително отделена. Украсяваме с тънки резени праскова и поръсваме с цветни захарни пръчици. Охлажда се в хладилник и се сервира.
Да ви е сладко !
