Портокалово-бадемови кексчета

Портокалово-бадемови кексчета Лакомник

Сладки вкусотии за закуска и хапване през целия ден

Портокалово-бадемови кексчета
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
12
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 портокала, на парченца

5 яйца

2/3 чаша захар

1 чаена лъжица бакпулвер

2 1/4 чаши бадемово брашно (може и бяло)

1/2 чаена лъжичка бадемово екстракт

1/2 чаша кисело мляко

1 супена лъжица мед или захар от захарна тръстика

1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

прясна мента

Начин на приготвянe

Покрийте портокалите с вода и оставете да заврят и да къкрят на слаб огън 45 минути под капак. Изцедете и ги пасирайте добре на гладка каша.

Загрейте фурната на 170 градуса. В голяма купа разбийте яйцата и захарта с миксер около 2 минути, докато станат пухкави. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към яйцата. Сложете и портокалите и есенцията. Разпределете в 12 намаслени форми за кексчета и печете 20 минути или докато извадите клечка суха от вътрешността им. Отделно разбийте млякото, захарта и ванилията и сервирайте кексчетата гарнирани със сладкия сос и прясна мента за украса.

 

Още по темата
Още по темата
Морковени кексчета
Загрейте фурната до 160 градуса и намаслете формите за мъфини. Разбъркайте брашното с бакпулвера и захарта. В отделна чаша смесете сметаната, яйцата, маслото и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц