Желиран млечен крем

Бърза и икономична идея за празничен десерт


Приготвяне
60 мин
Порции

6

Начин на приготвянe
Млякото се кипва в тенджера с двойно дъно и с брашното, захарта и ванилиите се прави крем. През това време желатинът се накисва в хладка вода за десетина минути. Към готовия и леко охладен крем се прибавят киселото мляко и желатина и се бърка докато се разтвори напълно. Сместа се изсипва в малки купички и се слага в хладилник за няколко часа. След това се обръща и се поднася с плодове по желание.
Още по темата

Слагаме желатина в 2 с.л. вода и го намачкваме с ръка, докато омекне. Сипваме сметаната в тенджера и я оставяме на среден огън. Сваляме от котлона, щом започне ври....
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп