Пилешки кюфтенца с картофи

Пилешки кюфтенца с картофи Лакомник

За деца над 18 месеца

Пилешки кюфтенца с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г пилешко филе

500 г кисело мляко

2 ч.ч. брашно

2 картофа

1 морков

1 глава лук

3 скилидки чесън

2 яйца

1 ч.л. бакпулвер

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете филето на тънки ивици, подправете със сол, черен пипер и пасирания чесън. Разбъркайте добре и оставете за престои. През това време пригответе тесто от киселото мляко, брашното, яйцата и бакпулвера. Бъркайте до еднородна смес и подправете. Настържете на едро моркова и картофите, нарежете на ситно лука и смесете зеленчуците с месото и тестото. Оформете топки и пържете до златисто в загрято олио. Покрийте с капак и оставете да се задушават на слаб огън за 20 минути. 

Още по темата
Още по темата
Кюфтенца с млечен сос
Каймата се омесва с яйцето, солта, накиснатия и изстискан хляб, 1-2 с.л. мазнина и ситно нарязания магданоз. Правят се топчета ,колкото орех, овалват се в брашно и се...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц