Десерти

Лакомник
»
Рецепти
»
Десерти
Кексчета с шоколад
Кексчета с шоколад
Пресейте заедно брашното, ванилията и бакпулвера в голяма купа. Добавете захарта и разбъркайте добре. В друга купа с вилица разбийте яйцата, добавете...
Плодов мус с рикота
Плодов мус с рикота
Рикотата, настърганата портокалова кора, ванилията и подсладителят се разбиват на крем с пасатор. Сместа се разпределя в десертни чаши, изстудява се за 1 час...
Чийзкейк с малини
Чийзкейк с малини
В средно голяма купа смесете смлените бисквити, 3 супени лъжици захар и разтопеното масло. Направете маслената смес, необходима за блат на чийзкейка....
Маслен сладкиш с орехи и шоколад
Маслен сладкиш с орехи и шоколад
Разбийте на пяна мекото масло, след което добавете жълтъците - един по един, захарта, половината от смлените орехи, какаото и шоколада, разтопен на водна...
Турски сладкиш
Турски сладкиш
800 мл от млякото заедно със захарта и ванилиите се поставят на огъня, а останалите 200 мл се смесват в купа заедно с брашното, гриста и нишестето, и се...
Оризов пудинг с шоколад
Оризов пудинг с шоколад
В тенджера се смесват водата с млякото. Сместа се кипва. Прибавят се какаото на прах и солта.Всичко се разбърка до еднородност. 
Медена торта с ром
Медена торта с ром
В тенджера на слаб огън разтопете меда заедно с млякото. Добавете рома, солта и канелата. Разбъркайте добре и оставете сместа да се охлади малко. След това...
Шоколадови бонбони
Шоколадови бонбони
В малка тенджера сложете нарязаният шоколад и сметаната. Шоколадът трябва да се разтопи добре, но да не завира, затова го разтопетете на тих огън. След като...
Портокалови курабии с мед
Портокалови курабии с мед
 Всички съставки за тестото се смесват и разбъркват с миксера. Добавяме брашното докато стане средно меко тесто, което не лепне по ръцете. От...
Шоколадов сладкиш с мента
Шоколадов сладкиш с мента
Жълтъците се разбиват със захарта. Отделно се разтопяват на водна баня шоколада с маслото и ситно нарязаните листенца мента. След като хубаво се...
Ягодов мус
Ягодов мус
Пюрирайте ягодите. Сложете ги в купа и добавете към тях захарта. Отделно разбийте сметаната до пухкавост, а в друга купа разбийте белтъците до побеляване....
Сочен сладкиш с мак
Сочен сладкиш с мак
Разбийте яйцата, захарта и маслото. След това добавете към тях брашното, бакпулвера, ванилията, гриса и маковото семе. Разбъркайте добре и изсипете тестото в...
Великденски сладкиш
Великденски сладкиш
Разбийте яйцата и захарта и прибавете настърганата кора от лимон, млякото, ликьора и щипка сол. През това време сварете ориза. Добавете сварения ориз...
Италиански козунак на Камеля Воче
Италиански козунак на Камеля Воче
Маята се размива в 1 кафена чашка хладка вода и се смесва с половината брашно. От тестото се прави топче. В голяма тенджера се сипват около 2 л хладка вода и...
Крем капучино
Крем капучино
Желатинът се накисва с 2 с. л. студена вода. Прясното мляко кипва и се изсипва върху начупения шоколад. Сместа престоява 3-4 минути, след което се...
Бърза шоколадова торта
Бърза шоколадова торта
Маслото и шоколадът се разтапят и се смесват по между си. Разбиваме яйцата със захар. В яйчената смес слагаме брашно и не спираме да бием, докато не стане...
Великденски плетени козунаци
Великденски плетени козунаци
Маята се раздробява и размива с 3/4 водна чаша охладено мляко. Прибавя се 1 чаена лъжичка захар и толкова брашно, че да се образува кашица. Увива се с кърпа...
Козуначен сладкиш
Козуначен сладкиш
Нарежете козунака на филийки или кубчета. Разбийте яйцата заедно със захарта, млякото, ванилията и рома. Намаслете тавичка за печене и подредете козунака,...
Козуначени мъфини
Козуначени мъфини
В топлото прясно мляко се разтваря маята и се остава да шупне. Брашното се пресява, прави се кладенче в средата и се прибавят млякото с маята, разбитите яйца...
Карамелен сладкиш с ягоди
Карамелен сладкиш с ягоди
Захарта се карамелизира в тавата, в която ще се пече сладкиша. Върху изстиналия карамел се излива разтопеното масло. Тавата се поставя в камерата на...
Какаови бисквити
Какаови бисквити
В купа чукваме яйцето, добавяме маслото, олиото, киселото мляко и пудрата захар. С миксер разбиваме съставките докато се смесят добре. Към тази смес добавяме...
Карамелен сладкиш със сметана
Карамелен сладкиш със сметана
Разбийте яйцата със захарта до кремообразна смес. Добавете течните съставки, а накрая и сухите, като разбивате на бавна скорост. Излейте сместа в...
Класически козунак
Класически козунак
Всички продукти са със стайна температура. Пресявате брашното четири пъти. Маята се разтваря в 50 мл прясно мляко, добавят се по щипка сол и захар, както и...
Великденски сладки питки
Великденски сладки питки
Смесете в маслото, млякото и захарта и ги разтопете заедно на слаб огън. Оставете да се охлади. Брашното пресейте със солта и добавете маята, ако е суха....
Ягодово тирамису
Ягодово тирамису
Разбийте жълтъците, захарта и виното на водна баня до сгъстяване и докато получите гладка смес. Добавете внимателно сметаната като бъркате...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Целина със синьо сирене Целина със синьо сирене
Нарежете на ситно лука и чесъна, а целината на едро. Задушете лука и чесъна до прозрачност,...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.