Десерти

Лакомник
»
Рецепти
»
Десерти
Бисквитена торта с два вида крем
Бисквитена торта с два вида крем
От яйцата се отделят жълтъците и се разбиват заедно със захарта. Сместа се поставя да ври на водна баня, докато се сгъсти, като непрекъснато се разбива...
Мини щруделчета с мармалад
Мини щруделчета с мармалад
От всички съставки без мармалада (маста се разтопява предварително) се омесва меко и гладко тесто. Разделете го на четири и от всяка част разточете кора....
Кекс с конфитюр
Кекс с конфитюр
Предварително загряваме фурната на 180С. Продуктите се прибавят последователно във дълбок съд и се разбиват с миксер. След като вече сме разбили добре...
Чийзкейк с кайсии
Чийзкейк с кайсии
Смесваме желатина със 100 мл вода и оставяме настрани да се разтвори добре.Разполовяваме кайсиите и ги почистваме от костилките. В малка тенджерка сипваме...
Бисквити с фъстъчено масло
Бисквити с фъстъчено масло
Загрейте фурната до 180С. В купа се разбърква фъстъченото масло със захарта до получаване на гладка смес. Добавете яйцата едно по едно, след това содата,...
Медени курабийки
Медени курабийки
Разбийте яйцата със захарта, прибавете размекнатото масло, олиото, киселото мляко (в което е разбъркана содата), ванилията, меда и лимоновата кора. Омесете...
Лешниково тирамису
Лешниково тирамису
Нескафето и половината от захарта се разтварят в горещата вода. Прибавя се ликьорът и сместа се охлажда. Междувременно сметаната и останалата захар...
Чийзкейк с маскарпоне и рикота
Чийзкейк с маскарпоне и рикота
Бисквитите се смилат и се омесват с мекото масло. Форма за печене се облицова с хартия за печене. Бисквитената смес се разпределя равномерно по дъното и...
Лесна домашна торта
Лесна домашна торта
Приготвя се крема като в дълбок съд се смесят сметаната и захарта и се разбие добре с миксера. Оставя се да се охлади добре докато се приготви блата. За...
Палачинки без яйца
Палачинки без яйца
Разбъркайте брашното с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта. Разбийте съставките с миксер до получаване на рядка каша. Добавете 1...
Карамелен пудинг
Карамелен пудинг
Белтъците се разбиват на сняг. Захарта се кармелизира и се залива с млякото. След като карамелът се разтвори в млякото, се прибавят леко разстопеното масло,...
Италиански десерт с шоколад и извара
Италиански десерт с шоколад и извара
Шоколадът се разтопява на водна баня. С него се намазват силиконови формички за печене. Слагат се във фризера за 5 минути. Изварата, захарта,...
Шарлота с шоколад
Шарлота с шоколад
Сипваме прясното мляко в тенджера и го загряваме на среден огън. Слагаме яйцата в подходящ съд и ги разбиваме с 100 г пудра захар, докато побелеят....
Владишка торта
Владишка торта
Разбиват се яйцата със захарта. Прибавя се брашното. Пече се в правоъгълна тава върху хартия, поръсена с брашно, в умерена фурна до златист цвят. След това...
Палачинки с елда и боровинки
Палачинки с елда и боровинки
Смесете брашната, содата, захарта и солта, добавете маслото докато получите фина смес. В голяма купа забъркайте яйцата и млякото, добавете фината брашнена...
Сочен сладкиш с шамфъстък
Сочен сладкиш с шамфъстък
Отделяме жълтъците от белтъците. Жълтъците разбиваме заедно със захарта с миксер. Белтъците разбиваме със солта на твърд сняг. Пр
Немски сладкиш
Немски сладкиш
Сложете омекналото масло в купа, прибавете кафявата захар и разбийте с миксер. Прибавяйте яйцата едно по едно, като разбивате непрекъснато. Смесете...
Орехови палачинки с канела
Орехови палачинки с канела
Пресейте ореховото брашно. Разбийте яйцата и към тях добавете всички останали продукти. Разбъркайте до пълна хомогенност. Изпечете палачинките на среден...
Чийзкейк Маргарита на хапки
Чийзкейк Маргарита на хапки
Застелете форма за печене с пергаментова хартия. В подходящ съд смесете смлените бисквити, мекото масло и захарта. Разстелете равномерно бисквитеното тесто...
Кокосов сладкиш със стафиди
Кокосов сладкиш със стафиди
Разбийте мекото масло със захарта, докато получите пухкав крем. При разбъркване добавете яйчените жълтъци едно по едно, а след това и млякото и ванилията....
Яйчен крем с бял шоколад
Яйчен крем с бял шоколад
Нарежете белия шоколад на малки парченца и го оставете настрана. Сложете млякото в голяма тенджера на слаб огън, но без да се оставя да заври. Междувременно...
Лимонови барчета
Лимонови барчета
Загрейте фурната до 180С. Намажете форма за печене с масло. Смесете брашното с мекото масло и размесете с ръце, докато сместа стане на трохи. Разстелете...
Здравословни курабии за закуска
Здравословни курабии за закуска
Фурмите и стафидите се накисват във вода за 15 минути в отделни купи. През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер. След като фурмите са...
Сладкиш с праскови и крема сирене
Сладкиш с праскови и крема сирене
Предварително загрейте фурната до 180С и намазнете тава за печене. В купа разбъркайте брашното, бакпулвера, содата и солта. Разбийте мекото масло със...
Лимонов мус
Лимонов мус
Разбийте жълтъците с 1 ч.ч. захар в тенджера. Добавете солта, лимоновия сок и лимоновата кора. Разбъркайте до гладка смес. Сложете тенджерата на котлона на...
Домати бюрек Домати бюрек
Натрошавам сиренето, към което добавям чесъна и ригана. Непосредствено преди пърженето режа...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.