Десерти

Лакомник
»
Рецепти
»
Десерти
Нежен сладкиш с маскарпоне и боровинки
Нежен сладкиш с маскарпоне и боровинки
Смелете бисквитите и ги смесете  с маслото и кафявата захар. Когато сместа стане компактна я разпределете равномерно във форма за печене. След...
Шоколадово ризото
Шоколадово ризото
Сварете млякото със захарта и ванилията. Извадете шушулките и оставете млякото. Загрейте  половината масло в голяма тенджера на умерен огън. Сложете...
Пълнени бутерки с крем сирене
Пълнени бутерки с крем сирене
Загрейте фурната на 180 градуса. Постелете две тави с пергаментова хартия. Смесете в купа крем сиренето, захарта, жълтъка, екстракта и разбъркайте до...
Орехова пита с ябълки и канела
Орехова пита с ябълки и канела
Към настърганите ябълки се добавят водата, брашно, грис орехи и останалите продукти. Всичко се бърка за да стане хомогена смес. Сместа се изсипва в намаслена...
Захаросани локумки
Захаросани локумки
Бутер тестото се разрязва на еднакви правоъгълни парчета. Локумите се разрязват на 2 по дължина, слагат в единия край на парчето тесто и се навива на...
Чийзкейк с кафе и шоколад
Чийзкейк с кафе и шоколад
Бисквитите се смилат в блендер, добавя се на порции от кафето, да се получи гъста маса, но внимавайте, да не стане на каша. Ако харесвате по-хрупкава...
Шоколадови трюфели
Шоколадови трюфели
Белтъците се разбиват с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад и счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването...
Шоколадови бонбони с ядки
Шоколадови бонбони с ядки
Счукайте ядките. Разтопете половината от шоколада на водна баня и смесете с маслото, захарта и сметаната. Добавете ядките и разбъркайте добре. С помощта...
Шоколадова торта с бисквитки
Шоколадова торта с бисквитки
Загрейте фурната на 180 градуса и намажете с масло тава с подвижно дъно. За да направите основата, поставете бисквитките в блендер, докато станат на дребни...
Италиански домашен сладолед
Италиански домашен сладолед
Бананите се белят, нарязват се на парчета и се замразяват. Малините също се замразяват. Изваждат се от фризера и се смилат заедно с ядките в блендер....
Меден кекс с джинджифил
Меден кекс с джинджифил
Смесете в купа брашното, захарта, бахара, содата за хляб и индийското орехче. Смесете всичко и направете кладенче посредата. Добавете вътре яйцата и меда и...
Пудинг от хляб
Пудинг от хляб
Намажете йенския съд с малко масло. Нарежете хляба на кубчета. Сложете хлебните кубчета в йената. Поръсете със стафидите и парченцата шоколад. Разбийте...
Маслени гевречета
Маслени гевречета
Разбива се маслото със захарта, прибавят се яйцата, содата, ванилията, сока от лимон и се замесва тесто с брашното, като за баница. Разточва се кора с...
Плодов кекс с грис
Плодов кекс с грис
Разбиват се яйцата със захарта, прибавят се брашното, грисът и бакпулверът. Намазва се обилно форма за кекс с маслото, а на дъното се нареждат плодовете....
Кекс със смокини
Кекс със смокини
Яйцата, мекото масло и захарта се разбиват в дълбок съд с миксер. Брашното се пресява, добавя се содата и се сипва при яйчената смес. Овкусява се с ванилията...
Маслен крем
Маслен крем
Разбийте яйцата с кристалната захар и сложете сместа на слаб огън. Разбърквайте, докато получите гъст крем. Отнемете крема от котлона и го бийте, докато се...
Кекс със сметана и ягоди
Кекс със сметана и ягоди
Разбийте с миксер маслото и захарта. Добавете последователно яйцата, млякото и бакпулвера. Накрая сложете брашното, бадемовата есенция и ванилията....
Арабско реване
Арабско реване
Най-напред се приготвя сиропа от изброените продукти (без ванилията), сипани в тенджерка, поставена върху котлона. Бърка се непрекъснато, докато се разтопи...
Йогурт със сушени боровинки
Йогурт със сушени боровинки
За получаването на килограм изцедено кисело мляко са необходими 3- 4 кофички купешко. Броят им зависи от процента масленост. Изцеждат се през голямо парче...
Сладоледена торта
Сладоледена торта
В формата за торта се слага алуминиево фолио. Слага се слой от разбития с помощта на миксер сладолед на прах. След това се нареждат бисквитите натопени една...
Канелени мъфини
Канелени мъфини
 Фурната се загрява на 200 С. Формичките за мъфини се намасляват. В голяма купа се смесват брашното, бакпулверът, канелата и солта. 
Крем с кафе и ванилия
Крем с кафе и ванилия
Залейте смляното кафе с горещата вода. Прибавете и разтворимото кафе и разбъркайте добре. Нека постои няколко минути. В съд на котлона загрейте 1/2 чаша...
Сиропиран шоколадов кекс с ядки
Сиропиран шоколадов кекс с ядки
В съд с двойно дъно разтопете на водна баня маслото и шоколада. С миксер разбийте добре яйцата и захарта, добавете брашното, счуканите бадеми, млякото и...
Овесен сладкиш
Овесен сладкиш
Маслото се разтопява заедно със захарта. Добавят се яйцата и ванилията. Смесват се брашното, овесените ядки, солта, содата и орехите. Добавя се настъргания...
Лимонов сладкиш със сушени плодове
Лимонов сладкиш със сушени плодове
Накиснете сушените плодове в топла вода за 15 минути. След това ги нарежете на малки парченца. В купа поставете пресятото с бакпулвера брашно,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.