Рецепти за 19-09-2023

Включваме фурната на 180 градуса. Разбиваме на крем маслото със захарта. Добавяме яйцата, бакпулвера, брашното и разбъркваме добре. Разтопяваме на водна баня...

Моковите, картофите, целината и лукът се обелват и се настъргват на едро ренде. Слагат се във вряща подсолена вода и се сваряват. Прибавят се ситно...

Изчистените и измити моркови се сваряват в подсолена вода и се пасират през гъста цедка. Полученото пюре се прибавя към светла запръжка от маслото и брашното...

В подсолена вода се сваряват накъсаният на розички карфиол, грахта и нарязаната на кубчета целина. Отцеждат се и се пасират. Прибавят се брашното, 2 яйца,...

Лукът се задушава в олиото. Прибавят се обелените и нарязани на кубчета домати, поръсват се с брашното и червения пипер. Ястието се осолява, залива се с 2...

Месото се шпикова с лентички от сланината и се натрива със сол и черен пипер. В загрята мазнина се слагат едро нарязаният лук и морковите, нарязани на...

Месото се отделя от костите, начуква се и се намазва със сол и счукани ким, черен пипер и чесън. С остър нож се правят дълбоки прорези в месото и се слага в...

През нощта преди да направите ястието, оставете боба в вода. В деня на готвенето сложете всички месни продукти, които решите да ползвате в плитък съд....

Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Ако е необходимо, се осолява, залива се с олиото и оцета, поръсва се със ситно нарязания копър и...

Водата се кипва заедно с маслото и щипка сол. При непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Когато тестото започне да се отделя от стените на съда, сваля се...

Лъчезарната усмивка несъмнено привлича и съблазнява, а кой не обича да е център на внимание. Белите зъби са много важна част от външния вид. Те не само...

Нарежете лука на дребно задушете в мазнината. Прибавете ориза и посолете. Поръсете с нарязан на дребно джоджен и магданоз. Нарежете праза на парчета дълги...

Сварява се бобът и се изважда от водата. Прави се запръжка от малко олио, ситно нарязания лук и червения пипер. Към нея се прибавят оризът и малко от...

Смесете захарта, сока от папая и лимон и бъркайте докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади в камерата докато се замрази. Сервирайте в малки купички,...

Фурната се загрява до 180 градуса. Жълтъкът на яйцето се отделя от белтъка и се разбива. Жълтъкът се разбива с 2 с. л. топла вода и захар. В жълтъчената смес...

Кайсиите се нарязват. Слагат се в една дълбока или 4 малки форми, намазани с растително масло. Лимонът се залива с гореща вода, след което се прецежда,...

Месото се нарязва на порции, слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно лук и домати, червения пипер, сол, оцет и вода, колкото да се покрие месото и...

Почистеният от дръжките, измит и отцеден спанак се нарязва на дребно и се задушава с част от маслото. След като изстине, се разбърква с натрошеното сирене и...

Белтъците се разбиват на много гъст сняг. Прибавят се брашното и ванилията и се разбъркват внимателно. От сместа се взема по малко с лъжица и се пуска в...

Сварете макарони. Пресипете ги в гевгир, облейте ги със студена вода и ги отцедете. След това ги попарете с 4 с.л. запържено масло и ги изсипете в тавичка....

Царевицата се залива с пилешкия бульон и се вари на тих огън 20 мин. Разбива се с пасатор и се прецежда, като се претрива през по-едро сито. В загрятото...

Смесете всички продукти за дресинга и добре ги разбъркайте. Накъсайте салатата, гарнирайте я с портокаловите резени и ядките и поръсете отгоре с пармезан -...

Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много на ситно. Всички съставки се смесват и...

Измийте добре всички продукти. Пасирайте всички зеленчуци, освен патладжаните и ги сложете в дълбок съд, като прибавите сол, захар, оцет, ситно нарязаните...

От посочените продукти се омесва тесто, което се оформя на топка, увива се в намаслена хартия и се слага в хладилник за 30 мин. Спанакът се задушава с щипка...