Картофи соте с копър и чесън
Сварете картофите в подсолена вода, ако са стари. Ако са пресни, изстържете леко люспите и сварете. Обелете старите картофи. И за двата вида – нарежете...
Люти картофи
Загрейте фурната на 220 градуса. Разбъркайте картофите с 2 с.л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Покрийте с фолио за печене и печете 20 минути. Махнете...
Пълнени червени картофи
Загрейте фурната на 180 градуса. Поръсете картофите със сол и зехтин. Печете ги около 20-30 минути докато омекнат.
Запържете тофуто в растително олио на...
Зелена запеканка
Сложете кускуса и го запържете за 2-3 минути на средно силен огън докато изсъхне и стане златист. Добавете 1 ч.ч. вода, сол на вкус. Покрийте и оставете за...
Вегетарианска мусака
Сварете картофите с чесъна в подсолена вода за 10 минути. Отцедете и запазете бульона. Намачкайте с 1/4 ч.ч. зехтин и 2 ч.ч. от бульона. Подправете със сол и...
Топъл зеленчуков пай
За пълнежа сварете в подсолена вода за 10 минути морковите и картофите докато омекнат и отцедете. Загрейте 1 с.л. зехтин на средно силен огън и добавете...
Зеленчуци в сметанов сос с мента
Тиквичките, чушките и гъбите ги почистете и нарежете на кубчета, като оставите на страна горната част на чушката, изрязана като капак. Готовите зеленчуци...
Печена тиква с ориз и маскарпоне
Загрейте фурната до 180 градуса. Срежете горната част на тиквите и ги отделете на страни, след това почистете сърцевината с помощта на лъжица и поръсете...
Запечена люта тиква с чеснова заливка
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете чесъна с 1 с.л. зехтин и разбъркайте добре. Намажете с чесновото олио парчетата тиква и ги сложете в тава за печене....
Варена мусака с картофи
Картофите се обелват и нарязват на дълги и тънки резенчета като за пържене. Слагат се в тенджера, посоляват се и се заливат с олиото. Разбъркват се и се...
Пълнени картофи
Картофите се измиват, увиват се в алуминиево фолио и се пекат при 200 градуса. На още нeизстиналите картофи се отрязва капаче в единия им край. Издълбават се...
Картофени кюфтета
Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на едро ренде. Към тях се прибавят натрошеното сирене и яйцата. Объркват се добре, прибавя се ½...
Пикантни зеленчуци в тиква
Загрейте фурната на 180 градуса. Загрейте 1 с.л. зехтина на средно силен огън в тиган и добавете лука, чушката и чесъна. Задушете като бъркайте около 6-7...
Спаначени рула с паста и гъби
Загрейте зехтина в тиган и запържете в него лука за около минутка, след това прибавете нарязаните гъби и задушете до готовност. Прибавете ситно нарязания...
Лазаня с чушки и тиквички
Загрейте фурната на 180 градуса. Загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете чушките, лука, тиквичките и гъбите и оставете под капак 10 минути да се...
Имамбаялдъ с много лук
Патладжаните се разрязват на две, издълбават се леко и се осоляват. Престояват около половин час, измиват се и се подсушават. Пържат се в олиото от двете...
Лазаня с гъби
За пълнежа смесете манатарките с водата и оставете за половин час. Запазете половината течност. Гъбите отцедете и нарежете на ситно.
Загрейте зехтина и...
Спаначена лазаня с боб
Размразете спанака, отцедете и нарежете на ситно. Смесете с яйцата, сиренето рикота, магданоза, солта и сиренето. Разбъркайте.
Намачкайте боба и смесете с...
Спагети с патладжани и печени чушки
Загрейте фурната на 200 градуса. Почистете чушките, нарежете ги наполовина, изпечете ги и обелете. Нарежете ги на ленти.
Загрейте 1 с.л. зехтин на средно...
Спагети с тиквички и гъби
Сварете пастата по указанията на опаковката. Почистете, измийте и нарежете зеленчуците на средна големина. В дълбок съд загрейте зехтина на средно силен...
Талятели със зелен фасул и салвия
Обелете картофите и нарежете на средно големи хапки. Кипнете вода, подсолете и сложете картофите. След 10 минути добавете фасула. Сложете и пастата. Варете...
Омлет по украински
Сваряват се картофите, обелват се и се нарязват на кубчета. Шунката се нарязва на дребно. Бобът и шунката се задушават в маслото. Всички продукти се смесват,...
Паста мидички с бял боб и спанак
Сварете пастата според указанията на опаковката в подсолена вода (около 15 мин.) Отцедете пастата и поръсете с 1 с.л. зехтин. Разбъркайте леко.
Загрейте 2...
Бърза паста с босилек и чушки
Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете зеленчуците без доматите и ги поръсете със захарта и зехтина. Добавете и сол и пипер и разбъркайте. Печете ги около...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
