Маслен сладкиш с орехи и шоколад
Разбийте на пяна мекото масло, след което добавете жълтъците - един по един, захарта, половината от смлените орехи, какаото и шоколада, разтопен на водна...
Лазаня с тиквички и пилешко
Нарежете тиквичките на тънки кръгчета или ленти и ги запечете леко на грил тиган. Склед това сложете един пласт от тях на дъното на намазнена...
Салата с риба тон
Сварете яйцата. Смесете в купа рибата, яйцата, доматите и овкусете. Разбъркайте добре. Поднесете с листенца пресен босилек.
Турски сладкиш
800 мл от млякото заедно със захарта и ванилиите се поставят на огъня, а останалите 200 мл се смесват в купа заедно с брашното, гриста и нишестето, и се...
Картофена фритата
Картофите се измиват добре и се сваряват. Охлаждат се и се нарязват на парчета. Пресният лук се наситнява. Яйцата се разбиват добре и се овкусяват...
Бухтички с овесени ядки
В купа се смесват киселото мляко, овесените ядки и ваниловата есенция. Оставят се настрани за 10 минути, като се разбъркват периодично. Прибавят се...
Французите хапват парфе от 200 години
Парфе е френски термин, използван за десерти с мека кремообразна текстура. В буквален превод значи &bdquo
Кюфтета по чирпански с телешка кайма на Иво Аръков
Иво Аръков имаше дълга връзка с Мика Стоичкова, но двамата се разделиха, а тя замина за Щатите. Иво и преди това е готвил, най-малкото защото има мексикански...
Цветята са полезни и за стомаха
Красивите цветове на някои растения, които познаваме добре или виждаме всеки ден могат да се превърнат лесно и бързо във вкусно блюдо. Приготвянето му ще е...
В Корея хапват ориз и пикантни мръвки
И в Южна, и в Северна Корея се хапват предимно люти или добре подправени храни. Интересен факт е, че разделената на 2 страна е най-големият консуматор на...
Вкусни идеи със спагети за вечеря
Италианската паста има над 300 разновидности. Огромна част от видовете не могат да бъдат намерени у нас, но пък се продават най-популярните. Малко домакини...
Оризов пудинг с шоколад
В тенджера се смесват водата с млякото. Сместа се кипва. Прибавят се какаото на прах и солта.Всичко се разбърка до еднородност.
Медена торта с ром
В тенджера на слаб огън разтопете меда заедно с млякото. Добавете рома, солта и канелата. Разбъркайте добре и оставете сместа да се охлади малко. След това...
Шоколадови бонбони
В малка тенджера сложете нарязаният шоколад и сметаната. Шоколадът трябва да се разтопи добре, но да не завира, затова го разтопетете на тих огън. След като...
Зеленчуци по китайски
Загрейте сусамовото масло. Добавете чесъна, джинджифила и сусамовите семена. Пържете, докато чесънът стане златист. Добавете и нарязаните зеленчуци. Гответе...
Ароматно агнешко с гъби
Месото се нарязва на порции, които се овалват в смес от размитото с вода брашно и подправките. Нарежда се в тава, поръсва се с олиото и се долива около 1 и...
Кюфтенца от зеленчуци
Зеленчуците се нарязват на дребно, запържват се в половината масло, заливат се с малко вода и се варят на тих огън. Хлебчетата се нарязват на кубчета,...
Предястие със скариди
Скаридите се почистват. В тиган се нагрява зехтинът и се запържва пресованият чесън. Добавят се скаридите. Внимателно се разбъркват, дока
Картофена салата със сушени домати
Картофите се варят до готовност. Междувременно сушените домати се подсушават и се нарязват с остър нож на ивички. В малка купа се смесват
Телешко с паста
Телешкото месо се измива и нарязва. Накисва се за 3- 4 часа в марината от 200 мл бира и 100 мл вода. Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се...
Пилешка кавърма
Пилешкото филе и зеленчуците се нарязват. Всичко се поставят в тенджера и се оставя да заври, след което огънят се намаля и се оставя още 40...
Пълнозърнести пърленки
Разтваряме маята в топлата вода.Добавяме солата ,захарта ,зехтина и брашното и замесваме тесто.Оставяме го да втаса.Късаме малки топки и разточваме на тънки...
Бутер баница с праз и сирена
Нарежете праза на ситно и го запържете в малко олио. Яйцата разбийте и добавете киселото мляко, натрошеното сирене, настъргания кашкавал и нарязано топеното...
Чудото на молекулярната кухня
Молекулярната кухня и най-вече нейните специалитети, се получават след дълга обработка не по законите на кулинарията, а по тези на физиката, химията и много...
Пикантни тортелини на Лилия Маравиля
Актрисата Лилия Маравиля е специалсист на и на българската, и на италианската кухня. Тя е омъжена за италианец и от години съчеват традиционните за двете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
