Предястия

Лакомник
»
Рецепти
»
Предястия
Яйца по бенедиктински
Яйца по бенедиктински
В дълбок съд кипнете вода и прибавете оцета. Счукайте яйцата във водата едно по едно и намалете огъня. Оставете яйцата да врят около 5 минути. Извадете ги с...
Грах с бекон и яйца
Грах с бекон и яйца
Лукът и беконът се нарязват на дребно. Яйцата се разбиват и се добавя пармезана. В сгорещен тиган се запържва първо беконът до златисто. Прибавя се...
Предястие със сьомга и сирене
Предястие със сьомга и сирене
Нарежете краставицата на тънки ленти с белачка. Нарежете сьомгата на резени и я поставете върху всяка краставица. Добавете парченце сирене до...
 Ухамара с печени чушки
Ухамара с печени чушки
Всички съставки, с изключение на зехтина, се слагат в блендер. Пасират се, докато сместа не стане гладка. Полива се със зехтина и се разбърква. Премества...
Картофена салата с рукола
Картофена салата с рукола
В кипяща и подсолена вода се варят картофите до готовност. Междувременно сушените домати се подсушават с кухненско руло и се нарязват с остър нож на...
Гъбени палачинки
Гъбени палачинки
Прави се палачинково тесто, като се разбиват 3 яйца, 4 с.л. брашно, 1 ч.л. олио, сол и 1 ч.ч. прясно мляко. От тази смес се пържат палачинки. Отделно гъбите...
Бъркани яйца с масло
Бъркани яйца с масло
Яйцата се разбиват добре, посоляват се и се пържат в разтопеното масло. След като се опържат от едната страна се разбъркват. Поръсват с червен...
Рулца с бекон, сирене и яйца
Рулца с бекон, сирене и яйца
Запържете бекона до златисто и го извадете върху салфетка. Разрежете питките на половина, намажете с лютеница, сложете 2 парчета бекон, 2 парчета сирене,...
Пилешки хапки с ананас
Пилешки хапки с ананас
Оставяме тестото да се размрази на стайна температура. Разточваме го на 2 тънки кори и с помощта на нож за пица го нарязваме на дълги тънки лентички....
Яйчена салата с авокадо
Яйчена салата с авокадо
Сварете яйцата, обелете и нарежете на ситни кубчета. Добавете киселото мляко, нарязаното на ситно авокадо, нарязаната чушка, останалите продукти и...
Задушени манатарки с вино
Задушени манатарки с вино
Олиото се загрява и се прибавят почистените, измити и нарязани гъби. Задушават се около 10 минути. Заливат се с бульона и виното, наръсват се с по 1 щипка...
Еклери със сирене
Еклери със сирене
Пригответе еклерите като в тенджера кипнете маслото и водата, прибавете брашното при постоянно бъркане. Т
Закуска с картофи
Закуска с картофи
Сварявате нарязаните на кубчета картофи за около 10-15 минути. Слагате намазан със зехтин тиган на среден огън и задушавате в него за около 2 минути...
Традиционна английска закуска
Традиционна английска закуска
Изсипваме фасула в тава, овкусяваме с червен и черен пипер и печем под грил, до сгъстяване на доматения сос, като от време на време го разбъркваме. 
Морски омлет
Морски омлет
Загрейте зехтин в тиган и в него сложете лукът и картофите. Гответе на среден огън за около 15 минути, като бъркате през цялото време и продуктите придобият...
Сирене по бански
Сирене по бански
В пръстен съд се слага сиренето, натрошено или цяло. Върху него се слагат нарязаните на колелца домати и маслото. Захлупва се с капак и се задушава 10 мин....
Студена салата със спагети
Студена салата със спагети
Сипете вода в тенджера и сложете сол и зехтин, за да сварите пастата. Когато кипне, добавете пастата и гответе според указанията на опаковката (около 10...
Кюфтета от крема сирене
Кюфтета от крема сирене
Сиренето се намачква с вилица, прибавя се сол и черен пипер. Разбърква се с разбитите яйца и се омесва тесто с брашното. Оформят се кюфтенца и се подреждат в...
Пюре от гъби
Пюре от гъби
Почистените и едро нарязани гъби се варят в слабо подсолена вода на тих огън до омекване. Отцеждат се от бульона, който се запазва, и се пасират. Брашното се...
Катък с печени чушки
Катък с печени чушки
Киселото мляко се слага от предната вечер в тензух да се изцеди. Наследващия ден се отделя от тензуха и се слага в купа. Добавя настърганото на ситно сирене....
Пилешки крокети
Пилешки крокети
Нарязваме месото на средни по големина парчета. Слагаме ги в дълбок съд заедно с ригана, доливаме олиото и разбъркваме. Преди да започнем да панираме...
Предястие със зелен боб
Предястие със зелен боб
Зеленият боб се изчиства добре от крайчетата и се нарязва на половинки. Сварява се в подсолена вода и се оставя да се охлади. Яйцата се сваряват и се...
Миди пане
Миди пане
След като мидите са размразени и измити, накисват се в марината от сока от изстискания лимон и ситно нарязания копър. Овкусяват се със сол и се оставят да...
Топли сандвичи „Болонезе”
Топли сандвичи „Болонезе”
Загрейте олио, запържете лука за 1-2 минути, прибавете пасираното на кайма месо, пържете до златисто. Прибавете зеленчуците, прибавете доматения сос и...
Бирени хапки със сирене и маслини
Бирени хапки със сирене и маслини
Бирата се излива в купа за месене на тесто. Добавят се содата и бакпулверът, разбърква се с лъжица. Добавя се брашното, което преди това трябва да се...
 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  
Хрупкави картофи с яйца Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.