Предястия

Лакомник
»
Рецепти
»
Предястия
Мини киш за закуска
Мини киш за закуска
Яйцата се разбиват със сиренето и се поръсва със сол и пипер. Във формички се слага от шунката, залива се със сместа и се поръсва с чубрица. Мини...
Бутерки с кайма и кашкавал
Бутерки с кайма и кашкавал
Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в мазнината и добавете каймата. Запържете 4-5 минути. Оставете плънката да се охлади. Разстелете...
Чеснови препечени филийки
Чеснови препечени филийки
Зелените подправки се нарязват на ситно, а чесънът се пресова. Смесват се с мекото краве масло, посолява се и се подправя със смлян черен...
Фритата с гъби и сметана
Фритата с гъби и сметана
Разтопете маслото и го смесете с част от брашното, прибавете бакпулвера и сол. Разбъркайте добре и постеп
Предястие с панирано сирене
Предястие с панирано сирене
Нарежете сиренето и оваляйте в брашното. Смесете добре оцета, горчицата, нарязания на ситно чесън, половината зехтин, черния пипер, счукания кориандър и...
Омлет по македонски
Омлет по македонски
Лукът и чушките се нарязват на едро и се запържват в сгорещен зехтин. Когато зеленчуците започнат да омекват, нарязваме създърмата на едро и добавяме и нея...
Пастет с авокадо
Пастет с авокадо
Обелете авокадото, нарежете сърцевината на кубчета и добавете 1 супена лъжица лимонов сок. Смесете ги с орехите, чесъна, подправките и смелете всичко с...
Хайвер от извара с червени домати
Хайвер от извара с червени домати
Разбийте добре изварата. Обелете доматите, почистете семето и ги нарежете на ситно. Прибавете доматите към изварата заедно с настърганата глава лук, черен...
Тост с варени яйца
Тост с варени яйца
Сварените яйца се обелват и се разрязват кръгчета. Филийките се запичат на фурна или на тост. Върху всяка филийка слагаме резен прошуто, аспержи и варено яйце.
Тост с пастет от сирене
Тост с пастет от сирене
Пиперките се пасират. Отделно се разбива до пухкавост маслото и към него се прибавят пиперките и ситно стритото сирене. 
Гъби с пармезан
Гъби с пармезан
Премахнете пънчетата и напълнете гъбите с пестото. Сложете гъбите да се пекат в предварително загрята фурна на 180С. След около 10-15 минути сложете...
Мариновани тиквички на скара
Мариновани тиквички на скара
Измийте и нарежете тиквичките на тънки ивици. Подредете ги в тава на 1 ред и ги напръскайте с малко олио, поръсете със сол, черен пипер, чесън и...
Тортила пици с аншоа и босилек
Тортила пици с аншоа и босилек
Аншоата се разпределя равномерно върху тортилите. Моцарелата и доматите се нарязват и се разпределят равномерно върху пиците. Пече се 10-15 минути...
Тост с яйца и пушена сьомга
Тост с яйца и пушена сьомга
Разтопете маслото в тиган и го загрейте. Сипете в него разбитите яйца, подправете леко на вкус и ги бъркайте, докато започнат да стягат. 
Салата с телешко, спанак и рукола
Салата с телешко, спанак и рукола
Месото се разрязва на две и се изпича на скара или на леко намазан с мазнина загрят грил-тиган за по 2-3 мин. от всяка страна или до готовност. Оставя се да...
Предястие с краставици и скариди
Предястие с краставици и скариди
Краставиците се настъргват и се оставят да се отцедят. Изварата се смесва със крема сиренето и с изцедените краставици. Овкусява се със сол, черен пипер,...
Качамак на фурна с яйца и сирене
Качамак на фурна с яйца и сирене
В тенджера се налива 700 мл вода, поръсва се щипка сол и съдът се поставя на загрят котлон. Малко преди да кипне водата, се слагат 1 по 1 чашите с грис,...
Катък с печени чушки и пиле
Катък с печени чушки и пиле
Към отцеденото мляко се добавя настърганото на ситно сирене. Чушките се режат много на дребно, пилешкото месо се накъсва и се слагат в млякото. Добавят се...
Омлет със скариди
Омлет със скариди
Разбийте яйцата със солта и черният пипер. Прибавете съвсем малко мляко към сместа. Сложете маслото и загрейте добре тигана, след което изсипете яйцата да се...
Разядка с авокадо, рикота и яйца
Разядка с авокадо, рикота и яйца
Сварете яйцата. Пасирайте, смелете или намачкайте всички продукти и поднесете върху крекер или като разядка.
Банички със сирене и печени чушки (стъпка по стъпка)
Банички със сирене и печени чушки (стъпка по стъпка)
Стъпка 1 Пресейте брашното и го смесете със солта, маслото, яйцето и водата. Замесете гладко тесто, оформете го на топка и го покрийте с фолио в хладилник...
Предястие с пълнени чушки
Предястие с пълнени чушки
Смесете крема сиренето с кашкавала и бекона. Измийте и почистете чушките. Напълнете ги със сместа. По желание можете да добавите и някакви подправки. Яйцата...
Предястие със скариди
Предястие със скариди
Скаридите се почистват. В тиган се нагрява зехтинът и се запържва пресованият чесън. Добавят се скаридите. Внимателно се разбъркват, дока
Зеленчукови брускети
Зеленчукови брускети
Нарежете зеленчуците на ситно и ги разбъркайте заедно. Франзелата също трябва да се нареже, но на филийки, а след това да се намаже с тънък слой крема...
Паниран кашкавал с бира
Паниран кашкавал с бира
Сипваме бирата и предварително изстискания лимонов сок в подходящ съд, добавяме брашното и разбъркваме. Към получената смес слагаме черния пипер и сол на...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Хрупкави картофи с яйца Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.