Предястия - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Рецепти

Предястия

Скаридите се почистват. В тиган се нагрява зехтинът и се запържва пресованият чесън. Добавят се скаридите. Внимателно се разбъркват, дока

Тост със синьо сирене и ябълки

Препечете филийките. Нарежете ябълката на полумесеци. Върху всяка филийка намажете синьо сирене. Отгоре наредете парченца ябълка и залейте с малко мед.

Разядка с авокадо

Сварете яйцата. Нарежете яйцата и авокадото на кубчета. Нарежете на ситно стръка пресен лук, добавете заквасената сметана, горчицата и лимоновия сок....

Предястие от печени тиквички с пармезан

Нарежете тиквичките на тънки колелца. В отделна купа смесете пармезана и галетата. Оваляйте тиквичките в сместа и ги подредете в тава застлана с хартия за...

Рула от тиквички и патладжани

Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също...

Пълнени картофени шницели

Почистете картофите, нарежете ги и ги залейте д вряла вода. Оставете ги да врят на умерена температура докато се сварят напълно. Към края подправете със сол....

Пълнени домати на фурна

Измийте доматите, подсушете ги с кърпа и отрежете горната им част като капаче. Намачкайте чесъна, запържете го в олио, извадете го и го оставете настрана. В...

Палачинки, пълнени със салата

Смесете всички продукти за тестото освен брашното и разбийте добре. Прибавете брашното и отново разбийте докато не останат бучки. Загрейте олио и изпържете...

Чипс от тиквички

Настържете пармезана, нарежете чесъна, магданоза и разбъркайте с галетата. Подправете на вкус. Потопете т

Бъркани яйца с масло

Яйцата се разбиват добре, посоляват се и се пържат в разтопеното масло. След като се опържат от едната страна се разбъркват. Поръсват с червен...

Пилешки хапки с ананас

Оставяме тестото да се размрази на стайна температура. Разточваме го на 2 тънки кори и с помощта на нож за пица го нарязваме на дълги тънки лентички....

Задушени манатарки с вино

Олиото се загрява и се прибавят почистените, измити и нарязани гъби. Задушават се около 10 минути. Заливат се с бульона и виното, наръсват се с по 1 щипка...

Еклери със сирене

Пригответе еклерите като в тенджера кипнете маслото и водата, прибавете брашното при постоянно бъркане. Т

Традиционна английска закуска

Изсипваме фасула в тава, овкусяваме с червен и черен пипер и печем под грил, до сгъстяване на доматения сос, като от време на време го разбъркваме.

Кюфтета от яйца

Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се разбърква добре. Със...

Царевични палачинки с риба

Яйцата се разбиват добре с царевичното брашно, млякото и солта. Сместа се разделя на 3 части и от тях се изпържват дебели палачинки в леко намаслен тиган....

Диетични бъркани яйца

В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза, ригана, солта и пипера и разбъркайте добре. В дълбок тиган излейте...

Хрупкави картофи с яйца

Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре. Картофите не трябва да бъдат студени, нито пък много горещи....

Картофени палачинка с тиквички

Разбийте яйцата заедно к лука в пасатор и ситно нарязаните картофи и тиквички. Пасирайте докато стане еднородна смес. Освен с пасатор може да рендосате...

Зеленчуци със сос Бешамел

Зеленият боб се измива много добре, след което шушулките се нарязват на две и се слага заварене в подсолена вода (1 ч.л. на 500 мл вода) . Добавя се...

Зеленчуков киш

Загрейте фурната до 220 градуса. Намазнете тавичка с олио. Сложете тестото на кора като оставите краищата по стените. Набодете тестото на няколко места....

Балсамов сос за барбекю

Смесете всички съставки в малък тиган и бъркайте, докато сместа стане гладка. Оставете да къкри на средно силен огън докато сместа се редуцира на една трета...

Печени ароматни картофки и ябълки

Картофите и ябълките се измиват, почистват и се нарязват. Продуктите се подреждат в тава. В купа се слагат 3 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок и 1 с.л. мед....

Фалафел

Нахутът се накисва във вода за 12 часа. Ако има люспи се премахват. Омесете нахутът и останалите подправки и изсипете в блендер. Кълцайте докато се получи...

Студени яйца с праз

Празът се нарязва на ситно и са задушава на слаб огън в зехтина докато омекне. Яйцата се сваряват твърдо. Празът се разстила в плоска чиния и се подправя с...