Картофени палачинка с тиквички
Разбийте яйцата заедно к лука в пасатор и ситно нарязаните картофи и тиквички. Пасирайте докато стане еднородна смес. Освен с пасатор може да рендосате...
Зеленчуци със сос Бешамел
Зеленият боб се измива много добре, след което шушулките се нарязват на две и се слага заварене в подсолена вода (1 ч.л. на 500 мл вода) . Добавя се...
Зеленчуков киш
Загрейте фурната до 220 градуса. Намазнете тавичка с олио.
Сложете тестото на кора като оставите краищата по стените. Набодете тестото на няколко места....
Балсамов сос за барбекю
Смесете всички съставки в малък тиган и бъркайте, докато сместа стане гладка. Оставете да къкри на средно силен огън докато сместа се редуцира на една трета...
Печени ароматни картофки и ябълки
Картофите и ябълките се измиват, почистват и се нарязват. Продуктите се подреждат в тава. В купа се слагат 3 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок и 1 с.л. мед....
Фалафел
Нахутът се накисва във вода за 12 часа. Ако има люспи се премахват.
Омесете нахутът и останалите подправки и изсипете в блендер. Кълцайте докато се получи...
Студени яйца с праз
Празът се нарязва на ситно и са задушава на слаб огън в зехтина докато омекне.
Яйцата се сваряват твърдо. Празът се разстила в плоска чиния и се подправя с...
Зеленчуков микс върху царевична тарталета
Загрейте зехтина на средно силен огън и запържете лука докато стане прозрачен. Добавете чесъна и тиквичките и запържете още 2-3 минути. Добавете доматите и...
Картофени палачинки с мус от круша
Почистете крушите и разрежете всяка на 4 части, като отделите сърцевината. След това ги нарежете на филии и ги сложете в тенджера заедно с лимоновия сок,...
Предястие с тиква, синьо сирене и орехи
Тиквеното парче се измива и надребнява. Парчетата се белят. Слагат се в тенджера. Налива се вода, колкото да ги покрие. Съдът се похлупва и поставя на...
Карфиол с лешници в кашкавален сос
Сварете карфиола в подсолена вода за 3-5 минути, изцедете и го наредете в намаслена вода. Разтопете малко масло в тенджера, прибавете брашно и запържете за 2...
Торта от патладжани
Почистете и накиснете патладжаните в солена вода. за 10 минути. Загрейте зехтина и ги запържете зо златисто.
В чиния наредете пласт патладжани, картофи,...
Картофени палачинки с магданоз
Сварете картофите до готовност. Нарежете лука и магданоза на ситно и ги запържете в масло за около 8 минути. Почистете картофите и ги намачкайте на ситно....
Картофена запеканка с тиквички
Нарежете почистените картофи на тънки филии, тиквичките на кръгчета. Сложете нарязаните зеленчуци в намаслена тава, подправете на вкус, отгоре сложете козе...
Салата с ябълки и целина
Листата зелена салата се измиват много добре. Вземат се 4 стъклени купички на столче . На дъното им се поставят листата зелена салата. Ябълките и корените...
Пилешка салата с авокадо и гъби
Сварете пилето до готовност в подсолена вода. Охладете и нарежете на кубчета. През това време разтопете маслото, прибавете ситно нарязаните гъби, запържете...
Картофени кюфтета с кашкавал и спанак
Смесете картофеното пюре, настъргания кашкавал, сол, черен пипер, спанака и разбъркайте добре. Направете в получената смес дупка в средата, в нея сложете...
Яйца по италиански
Нарежете на ситно босилека, доматите и прошуто. Отделете белтъците от жълтъците, като се старайте жълтъците да останат цели. Разбийте белтъците на твърда...
Босилкова паста
Смелете ядките. Добавете ги в кухненския робот или блендер с накъсаните листа босилек, мента и салвия. Добавете скълцания ситно лук, нарязаните маслини и...
Бананови палачинки с бекон
Смесете всички необходими продукти за палачинките много добре.Намажете с масло тиган за пържене и изпържете палачинките на силен огън до до златисто от...
Предястие микс от сирена
Сирената и кашкавалът се настъргват и се смесват със ситно нарязаните маслини, лука и соса. От тази смес се оформят правоъгълници, които се увиват в...
Печени моркови със сирене
Измийте и обелете морковите. Нарежете ги на кръгчета. Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете морковите в тавичка върху хартия за печене и ги поръсете със...
Патладжанени рулца с извара
Нарежете патладжана на дължина на филийки с дебелина 1 сантиметър. Посолете ги леко и ги оставете да се отцедят на наклонена дъска за рязане - така се отнема...
Оризови кюфтета с моцарела
Сварете ориза. В купа смесете сварения ориз, настъргания пермезан, подправките и едно яйце. Разбъркайте добре с ръце, за да се омеси добре. Ако...
Хумус с патладжан
Патладжаните се разрязват на половинки, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят. Измиват се и се поставят в тавичка да се запекат на силна фурна,...
ПОКЪРТИТЕЛНО В ПИК! Жена-инвалид с ДЦП с горчиво обръщение към "смелите майки": ВИЕ СТЕ ГНУСНИ ЕГОИСТИ! Взимате от парите за култура, за да пуснете едни пари в кенефа! Децата ви са удобно извинение, за да не работите нищо! 
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.