Предястия

Лакомник
»
Рецепти
»
Предястия
Поширани яйца върху хлебче с грахово пюре
Поширани яйца върху хлебче с грахово пюре
Загрейте в тиган на умерен огън 2 с.л. зехтин и добавете лука докато се задуши и покафенее. Добавете грах
Магданозени картофи
Магданозени картофи
Картофите се обелват и се нарязват. Магданозът се измива и се нарязва на ситно. Маслото се разтопява и се разбърква с червения пипер. Картофите се подреждат...
Картофен пастет с лук
Картофен пастет с лук
Картофите се почистват и измиват. Варят се до омекване в тенджера с вода. Взема се купа. В нея се слагат изварата, натрошеното сирене и лукът настърган на...
Зеленчукови крокети със сирене
Зеленчукови крокети със сирене
Сварете замразените зеленчуци. Овесените ядки се сваряват на гъста каша, прибавят се пасираните, сварени зеленчуци, настърганото сирене, магданоз и...
Кашкавал пане
Кашкавал пане
Кашкавалът се нарязва на филийки. След това всяко парче се потапя в купа с вода, овалва се в брашно, след това в разбитите яйца, а накрая в галетата. Слага...
Запечен сандвич със сирене и лук
Запечен сандвич със сирене и лук
Натрошете сиренето и прибавете морковите, жълтъците, копъра, черен пипер на вкус, лука, зехтина и пасирайте докато стане на пюре. От получената смес намажете...
Панирано топено сирене
Панирано топено сирене
Сложете топеното сирене за около 15 минути във фризер. През това време разбийте яйцата, натрошете корнфлейкса. Извадете топеното сирене и го оваляйте в...
Гуакамоле
Гуакамоле
Авокадото се разрязва по дължина, костилката се изважда и с лъжичка се изгребва сърцевината. Смачква се до получаване на еднородна маса, но не на пюре...
Яйчен пастет
Яйчен пастет
Яйцата се сваряват. Сиренето се настъргва или се смачква с вилица. Прибавят се пасирания чесън, нарязания на ситно лук, настърганите на ситно ренде яйца и...
Омлет пица
Омлет пица
В  нагорещен тиган с олио се сипват предварително разбърканите яйца с добавени сол и пипер на вкус. Яйцата се пържат около 3-4 минути, докато станат...
Пълнени яйца с чушки
Пълнени яйца с чушки
Яйцата се сваряват. След като се охладят, се обелват и внимателно се разрязват на половинки. Жълтъкът се издълбава, поставя се в купа и се...
Авокадо с риба тон
Авокадо с риба тон
Рибата се отцежда и се намачква с вилица. Прибавят се ситно нарязаните каперси. Добавя се майонезата. Сместа се разбърква добре и се подп
Как да си направите домашно сирене
Как да си направите домашно сирене
3 л прясно мляко – краве, козе или друго се слага в дълбока емайлирана тенджера и се затопля леко на котлона, като се бърка от в
Салата с цвекло и ябълки
Салата с цвекло и ябълки
Почистваме и обелваме салатеното цвекло, както и ябълката, и моркова. Настъргваме ги на едрото ренде. Смесваме ги. Прибавяме ситно нарязан магданоз и...
Хайвер от орехови ядки
Хайвер от орехови ядки
Чесънът се счуква със сол, прибавят се счуканите орехови ядки и накиснатият във вода изстискан хляб. Разбърква се като малко по малко се слага олиото, и...
Еклери с риба тон
Еклери с риба тон
Сипваме 1 ч.ч. вода в тенджера и добавяме маргарина и солта. Щом започне да ври, прибавяме брашното и разбъркваме енергично, докато сместа започне да се...
Солени бисквити с пиле
Солени бисквити с пиле
От посочените продукти се замесва твърдо тесто, което се разточва на кора. Поръсва се с малко масло и се прегъва на две. От двата слепени пласта се изрязват...
Как да си направите домашно кисело мляко
Как да си направите домашно кисело мляко
Сварете прясното мляко и го охладете до 38-40 градуса (трябва да е малко по-топло от ръката ви). Отделете 1/4 чаена чаша от него, смесете я с киселото мляко...
Цветно картофено пюре
Цветно картофено пюре
Картофите се сваряват, изчистват и още докато са топли се намачкват. Готовото картофено пюре се овкусява с черен пипер, сол и мазнина или с други подправки...
Морковен кекс със синьо сирене
Морковен кекс със синьо сирене
Брашното, солта и бакпулверът се смесват в дълбока купа и се пресяват. Към тях се добавят олиото, яйцето и прясното мляко. Всичко се разбива до получаване на...
Яйчен деликатес
Яйчен деликатес
Това предястие се приготвя в подходящи за печене чаши. Те се намазват с масло и се поръсват с галета. На дъното се слага пласт настърган кашкавал и ситно...
Сирене пане с орехи
Сирене пане с орехи
Нарежете сиренето на квадратчета с дебелина 1 см. В дълбока чиния разбийте яйцата. Оваляйте сиренето в брашно, след това в яйце и накрая в орехите, пържете в...
Пилешки топки
Пилешки топки
Пилешкото месо се нарязва на тънки резени, след това се добавя ситно нарязания лук, солта, черния пипер, яйцето и хубаво всичко се смесва. Оформят се топки,...
Пълнени лимони
Пълнени лимони
Нарязваме лимоните на половинки и ги изстискваме. Слагаме рибата тон, царевицата, предварително изпечените чушки, олиото, черния пипер, копъра и...
Ориенталска разядка с нахут
Ориенталска разядка с нахут
Нахутът се слага в тенджера. Налива се вода и се поръсва щипка сода. Съдът се похлупва. Нахутът се оставя да кисне едно денонощие. На следващия ден се...
 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  
Картофени палачинка с тиквички Картофени палачинка с тиквички
Разбийте яйцата заедно к лука в пасатор и ситно нарязаните картофи и тиквички. Пасирайте докато...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.