Топла салата с броколи и скариди
Броколито се измива и разделя на розички. В голяма тенджера се довежда до кипване вода и се бланшират розичките броколи за 5-7 минути. Загрейте...
Картофена крем супа с чесън
Карофите се сварятват, след което се пасират. Лукът се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода, овкусява се с черния и солта и се прибавя към картофите....
Телешки котлети по милански
Разбийте яйцата. Овкусете котлетите със сол и черен пипер. Потопете ги в яйцата и след това ги оваляйте в галетата. Притиснете леко с длани. Задушете...
Супа от раци
Изчистваме раците и ги заливаме с подсолена вода. Слагаме ги да се сварят. Нарязваме на дребно лукът и чесъна и ги задушаваме в мазнината до...
Пълнени домати със спанак
Доматите се издълбават, осоляват и се обръщат да се отцедят. Изчистеният спанак се задушава в 3-4 с. л. масло заедно с нарязания лук. Оставя се да поизстине...
Печен език с картофи
Езикът се сварява в подсолена вода заедно с корените за супа. Изважда се, потапя се в студена вода и се обелва. Нарязва се на филии и се запържва в маслото...
Пъстърва с пресен лук и магданоз
Почистете рибата. Смесете ригана, черния пипер, солта, намачкания чесън и разбъркайте добре. Отделно смесете лимоновия сок с приготвения меланж от подправки....
Телешки кюфтенца в млечен сос
От продуктите за кюфтенцата замесваме кайма, оформяме кюфтенца и ги изпържваме. Изваждаме ги и го оставяме в чиния със салфетка да попие мазнината. В...
Пържени кюфтета на Станимир Гъмов
Актьорът Станимир Гъмов изобщо не обича да слуша за здравословно хране. Според него хубавото кюфте трябва да е пържено, обича да си прави също така мекици и...
Лимон и алое за дезинфекция през лятото
Повечето слънчеви дни предразполагат към по-дълги разходки сред природата. А с тях идва и нуждата от почистване и дезинфекция на място преди пикника или след...
Опитайте специалитетите на естонската кухня
Когато отидете в Естония, можете да опитате много от местните блюда. Те са наследство от много народи, минали през територията на тази красива страна. В...
Салата от тиквички с пармезан
Първо пригответе дресинга от изброените продукти и разбъркайте добре. Нарежете тиквичките на тънки лентички и ги поставете в купа. Изсипете маринатата върху...
Ягодова торта с маскарпоне
Пасирайте ягодите. Разтворете желатина в малко вода. Разбийте маскарпенето с пудрата захар до получаване на пухкава смес. Добавете разбитата сметана и...
Пай с извара и стафиди
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пяна. Смесват се изварата, жълтъците и белтъците, захарта, ванилиите, кората от лимона и...
Омлет със зеленчуци и едам
Изпържете два омлета от по три яйца. Измийте и настържете морковите. Изпържете ги в сгорещена мазнина /2-3 с.л. олио/. Добавете нарязаните на филийки гъби....
Три причини да заложите на зърнена закуска
С настъпването на пролетта сутрините стават все по-красиви, топли и усмихнати, а ние сме изпълнени с енергия и единственото, от което се нуждаем, е лека и...
Сладки ребърца на Гери Дончева
Гери Дончева държи на изтънчените ястия. Тя твърди, че за нея вечерята винаги е била много важна, защото обича да се наслаждава на храната в компанията на...
Съвети за хранене от нутриционистите
Редуцирането на телесното тегло е дълъг процес, който изисква редица усилия и постоянство. Пробваме какви ли не диети, водим се от грешна информация, която...
Зелена салата с авокадо и сирене
Листата салата се измиват и подсушават. Накъсват се на парчета и се поставят в купа. Доматите, авокадото, пресния лук и магданоза се нарязват и се...
Чеснова паста с масло и босилек
Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат. Изсипват се в голяма купа и се смесват още горещи с разтопеното масло, сол и...
Мариновани пилешки филета с кисело мляко
Филетата се подреждат в тава. Маринатата се приготвя като се смесят мляко, риган, магданоз, зехтин, сол и мед. Разбиват се с пасатор до получаване на...
Печен боб с кюфтенца
В тенджера с 1,5 вряща вода сварете боба и добавете ситно нарязана една глава лук. Оставете сместа да ври, но постепенно добавяйте вряща вода, докато...
Масленки с бадеми
Разбийте маслото и захарта, добавете бадемите и брашното, предварително смесено с ванилиите. Замесете тесто първо с лъжица, след това с ръце. Разточете го на...
Лимонов крем
Нишестето и водата се размиват с 1 ч.ч. захар. Сместа се вари до сгъстяване. Жълтъците се разбиват добре със сока и кората от...
Бисквитена торта с баварски крем
Млякото се смесва с малко захар и ванилията. Кипва се и се маха от огъня. Жълтъците се разбиват много добре с останалата захар и се прибавят към...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
