Омлет по португалски
Загрейте зехтина и в него поставете нарязаните картофи. Старайте се картофите да не залепват, обръщайте ги периодично и ги пържете за около 5 минути на...
Сицилиански домати
Загрейте фурната на 180 градуса. Отрежете върха на доматите и издълбайке вътрешността. Запазете капачетата.
На средно силен огън загрейте зехтина и...
Зимна супа
Картофите, морковите и празът се нарязват на дребно и се сваряват в 6 ч.ч. подсолена вода. Оцеждат се, пасират се и се връщат в бульона. Брашното се...
Зеленчукова супа с джинджифил
Загрейте олиото в голям тиган. Добавете зеленчуците. Пържете на умерена температура 10 минути, докато морковите и картофите омекнат. Прибавете вода. Намалете...
Солени щрудели с извара и тиквички
Смесете брашното със сол, прибавете малко вода с оцет и замесете тесто, докато спре да лепне. Разточете тънка кора върху намаслена повърхност. Настържете...
Кренвирши в гевречета
Накиснете гевреците в подсоленото мляко, докато омекнат. Намажете кренвиршите с горчица. Изцедете гевреците и нанижете с тях кренвиршите. Наредете ги в...
Пирожки с локум
Първо се разтваря маята в част от хладката водичка заедно с захарта. След това към втасалата мая се добавят постепенно всички останали продукти и се замесва...
Честита Нова 2014 година!
Честита Нова година, скъпи приятели и любими наши читатели! Бъдете здрави, обичани и успели. Нека през идващата година се научим да пр
Сьомга със спанак и картофи
Избират се хубави парчета от сьомга филе по възможност незамразени (ако се размразяват, то тогава трябва леко да се подсушат преди готвене). Използва се...
Салата от авокадо и мандарини
В купа за салата смесете мандарините, орехите, зеления лук и ги подправете със сол и черен пипер. След това ги оставете в хладилника за около 30 минути....
Пиле по мексикански
В голям тиган смесете и загрейте на среден огън маслото и олиото. Задушете пилешките гърди нарязани на лентички докато се зачервят. Подправете със сол и...
Мъфини с тиква
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте с миксер жълтъците, захарта, олиото, канелата и ванилията, докато получите еднородна смес. Добавете тиквата и...
Риба в джинджифилов сос
Измийте рибата много добре. От двете страни направете по 3 надлъжни разреза. В тенджера загрейте олио и изпържете рибата до златисто, като много внимателно я...
Пълнени печурки с моцарела
Отстранете пънчетата на почистените гъби и след това ги издълбайте отвътре. Пресовайте чесъна, настържете на ситно моркова и нарежете на ситно магданоза....
Картофена полента
Картофите се сваряват и се обелват. Маслото се разбива с жълтъците, настъргания кашкавал и се прибавя към леко охладените и намачкани картофи. Белтъците се...
Коледен сладкиш "Джоли"
В голяма купа разбийте с миксер яйцата с пудрата захар. Прибавете маслото, което да е леко разтопено. Добавете бакпулвера, ванилията и цитрусовите корички....
Реден гювеч с пиле
Видео рецепта за празничен специалитет
http://www.youtube.com/watch?v=0p38xa-GOg0
Оцветени пържоли с консерванти за Коледа
Свинско обезкостено месо по около 7 лв. за килограм ще има на пазара за Коледа. Стоката ще дойде от Испания, Германия, Франция и Полша, а за да издържи на...
Раят на гръцката кухня в София
Най-хубавото узо “Барбаянис”, пресни калмари и октопод, маслини от семейна плантация в Тасос, автентично ципуро (ракия) от Солун...
Не, не сте...
70 лева удари пуйката за Коледа
Цените на мръвките преди празниците започнаха да скачат в родните магазини. Пуйките вече вървях с около 10 лв. по-скъпо и една птица излиза между 50 и 70...
2 супер награди всяка седмица
Lakomnik.bg е раят и за най-добрите читатели кулинари! Грабнете супер награди за вкусните си рецепти всяка седмица по два пъти. Сгответе любимото си ястие,...
120 най-ефективни диети
Вашето оръжие в борбата с излишните килограми!
* Светкавично или дълготрайно вталяване
* Диета при затлъстяване или според сезон
Задушено телешко с брюкселско зеле
Нарежете месото на кубчета и го запържете до златисто, извадете. В същия тиган запържете нарязания на едр
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
