Филе по португалски
Загряваме растителното масло и олиото в по-обемен и широк съд. На бавен огън задушаваме, нарязания на ситно лук и чушките, които сме нарязали под формата на...
Торта с орехов крем
Яйцата се разбиват добре със захарта, прибавят се пресятото брашно и настърганата лимонова кора. Разбърква се добре и се изсипва в тортена форма, покрита с...
Питки „Изненада”
Смесете маята, захарта, топлото мляко, 1 с.л. брашно, разбъркайте и оставете за 10 минути. Добавете водата, брашното и замесете еластично тесто, към края...
Пурички с мармалад
От млякото, олиото, содата и брашното се замесва умерено твърдо тесто. Разточва се на кора и се нарязва на правоъгълници, които се намазват тънко с мармалад...
Палачинки с мая
Загрейте млякото. Смесете солта с брашното и направете кладенче в средата. Смесете малко количество от топлото мляко с маята и залейте с него кладенчето...
Печени питки от грис
Млякото се кипва със солта и черния пипер. На тънка струйка се прибавя грисът при непрекъснато бъркане, докато се получи гъста каша. Сваля се от огъня да се...
Тенюрки
От продуктите (без маслото и захарта) се омесва тесто, което се разточва на питки с дебелина около 0,5 см. Те се пекат направо върху затоплената плоча на...
Торта с портокали
Жълтъците се разбиват със захарта на пухкав крем. Постепенно се прибавят брашното, нишестето и по малко от млякото. Разбива се до получаване на гладка маса....
Малки тарталети с грозде
Брашното се размесва със солта, маслото, захарта и студената вода, меси се, докато стане еластично. Завива се и се оставя на студено за 1-2 часа. Тестото се...
Телешки език на скара
Езикът се вари в подсолена вода около 20 минути, прибавят се едро нарязаните корени за супа, черният пипер, дафиновият лист, оцет и се вари, докато омекне....
Ориз по гръцки
Нарязваме на ситно лука и го запържваме в зехтина около минута. След това прибавяме доматеното пюре, разбъркваме и добавяме ориза. Прибавяме врящия бульон,...
Пълнени чушки с пиле
Почистените чушки се осоляват и наръсват с лимонов сок отвътре и се оставят да престоят малко. Пилешкото месо се накълцва на дребно, смесва се...
Гъби по овчарски
В мазнината се задушават ситно нарязаните лук и домати, червен пипер, а след това се прибавят гъбите. Над гъбите, след като се задушат, се слагат филийки от...
Шведски кифли с канела
Разтворете маята във водата. В подходящ съд разтворете маслото в млякото на слаб огън. Оставете да изстине достатъчно (до телесна температура) и добавете...
Празът гони склерозата
Като хранително и лечебно средство празът е бил известен от дълбока древност. Препоръчвали са го на болни от подагра, ревматизъм, при психическо и...
Лютите чушки са мощен лек за рак
Чушките на пипера (наричани още пиперки или просто чушки) са подходящи за готвене, салати, подправки, а някои видове – и за лекарства или за...
Зрял боб със спанак
Нарежете лука на ситно, намачкайте чесъна и ги объркайте с олио. В голяма тенджера смесете всички останали съставки и разбъркайте добре. Добавете лука и...
Кебапчета по ловджийски
Обеленият суджук, месото и пушените гърди се смилат 2-3 пъти. Каймата се омесва с виното и солта. Покрива се с намокрена във виното кърпа и се оставя в...
Сладки "Корекомки"
Брашното се пресява и върху него се нарязват на дребно охладените масло и крема сирене. Разбъркват се с брашното и се претриват с ръце, докато се получат...
Коктейл от риба
В подсолена вода се слагат зърна черен пипер и дафинов лист. Щом заври водата, се пуска почистената риба и се вари на слаб огън 20 мин. Изважда се,...
Чеснова супа по австрийски
Чесънът се пресова, а лукът се нарязва на ситно, след което се задушават заедно в маслото. Добавят се бульонът и млякото, а след това и постепенно брашното....
Празнична картофена салата
Картофите се сваряват, обелват се, нарязват се на тънки кръгчета и се поръсват със сол и черен пипер. Маслото се сгорещява в тиган, прибавят се картофите и...
Лимонов чийзкейк с печене
Разтопеното масло се изсипва върху наситнените бисквити и се омесва добре, след което сместа се слага на дъното на формата, в която ще се пече сладкишът....
Карфиолът топи мазнините
Карфиолът продукт е изключително полезен за хората, които искат да влязат в по-добра форма и да се разделят с излишните килограми. Карфиолът е перфектната...
Картофени хлебчета
Загрейте котлона на средно силен огън. Смесете водата, млякото, маслото, захарта и солта и поставете на котлона. Когато маслото започне да се топи, добавете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
