Торта с портокали

Жълтъците се разбиват със захарта на пухкав крем. Постепенно се прибавят брашното, нишестето и по малко от млякото. Разбива се до получаване на гладка маса. Прибавят се бадемите, смлени на брашно, бакпулверът и разбитите на гъст сняг белтъци. Получената смес се разделя на три части и се пече на части по около 25 мин. След като се изпекат трите кори, се оставят да изстинат. Редят се една върху друга, като се намазват помежду със сладко от портокали.