Рецепти за 26-05-2023

Учените от години се опитват да намерят начин, по който да разкрият и контролират генома на хората. Вуниверситета "Джон Хопкинс" в САЩ са стигнали до...

Нека да погледнем какви салати обичат хората по света. Да си направим едно голямо зеленучково пътешествие.   САЩ Необходими продукти:

В тефлонов тиган подредете плочките сирене, парченцата масло между тях или полейте със зехтина. Дафиновите листа начупете на едри парчета и поръсете...

Заливаме с виното сушените сливи и ги оставяме да престоят 30 минути. След това ги отцеждаме и нарязваме на малки парчета, намачкваме топеното сирене и...

Месото и ситно нарязаният лук се задушават в олиото за 10 мин., прибавят се 1 к.ч. вода и щипка сол и сместа се вари, докато остане на мазнина. Поръсва се с...

Белтъците се разбиват на сняг. Захарта се кармелизира и се залива с млякото. След като карамелът се разтвори в млякото, се прибавят леко разстопеното масло,...

Шоколадът се разтопява на водна баня. С него се намазват силиконови формички за печене. Слагат се във фризера за 5 минути. Изварата, захарта,...

В голям и дълбок тиган се сгорещява мазнината. Прибавят се почистените и нарязани на дребни кубчета морков и лук. Запържват се до омекване. 

Всички зеленчуци се слагат да се сварят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Готовите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се...

Заетите домакини добре знаят колко е трудно всеки ден да се измислят нови и интересни рецепти. Трябва да съобразяват менюто със семейния бюджет, но без да...

Един от жълтъците се отделя за намазване. Всички продукти се смесват и се меси меко тесто. Оставя се да втаса и след това късаме топки колкото орех и слагаме...

Каймата се слага в купа. Лукът и морковът се измиват, почистват и стържат на ренде. Добавят се към купата с кайма. Допълнително се чуква едно яйце. Мляното...

В пресятото брашно се прави кладенче. Последователно се прибавят киселото мляко със содата (да е шупнало), захарта и солта. Замесва се меко тесто, след което...

Загрейте лъжичка зехтин в тиган на средно силен огън. Добавете зелето, чесъна и солта и пипера. Гответе 5

Водещата на "На Кафе" Гала се е запалила по безглутеновото хранене. Това означава, че тя напълно изключва от менюто си всички зърнени култури, които съдържат...

Диетолози от целия свят се опитват да се справят с един от най-често срещаните и трудни за премахване дефекти – целулита. Идеята е той да се премахва...

В словашката кухня са преплетени традициите на почти цяла Европа. Страната става напълно независима едва през 1993 година. Дотогава обаче през територията й...

Лещата се почиства, поставя се в тенджера и се залива със студена вода. Вари на умерен огън до готовност 25-30 минути или според указанията на опаковката. 

Картофите се обелват и се сваряват цели. След като са готови се нарязват и се поставят в тавичка или гювече, намазана с масло. Между тях се нарежда и лукът,...

Зрелият фасул е сред най-използваните продукти в българската кухня. Бобът е евтин, много полезен и се комбинира успешно с всякакви меса, колбаси и зеленчуци....

Сипваме прясното мляко в тенджера и го загряваме на среден огън. Слагаме яйцата в подходящ съд и ги разбиваме с 100 г пудра захар, докато побелеят....

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавя се брашното. Пече се в правоъгълна тава върху хартия, поръсена с брашно, в умерена фурна до златист цвят. След това...

Почистете доматите, отрежете капачета, извадете семенната част и напълнете с овкусената кайма, смесена с накълцания лук, яйцата, черен пипер, ориз и сол и...

В 1 л вряща вода се слагат нарязаните лук, спанак, моркови, целина, грах, черен пипер и масло. Супата се оставя да ври, докато се сварят  зеленчуците....

Обядът, който ви предлагаме днес, е диетичен и здравословен. Подбрали сме рецепти за аламинути с риб