Турска салата с макарони
Сварете макароните според указанията на опаковката и изплакнете със студена вода. Сложете я в купа. Разбийте киселото мляко със сметаната, копъра и чесъна....
Сиропиран кекс с кафе
Разбиваме маслото с 200 г захар и прибавяме жълтъците един по един. Разбъркваме сместа, докато побелее. Слагаме в нея смелните орехи, брашното, бакпулвера и...
Желиран крем с ягоди
Слагаме желатина в 2 с.л. вода и го намачкваме с ръка, докато омекне. Сипваме сметаната в тенджера и я оставяме на среден огън. Сваляме от котлона, щом...
Билкова супа
Нарежете магданоза, целината, копривата. Сварете ги с брашното, посолете и прибавете черния пипер. Накрая добавяте оцет или кисело мляко по свой вкус.
Телешко месо с патладжани
Нарязва се патладжана на филийки и се запържва. Телешкото месо се нарязва на дребни парчета и се изпържва, слага се кромида, моркова и се полива с червено...
Картофи с леща
Лещата се накисва в студена вода. Оставя се за няколко часа. След това се отцежда и е прехвърля в дълбока тенджера. Залива се отново със студена вода и се...
Пилешки хапки с доматен сос
Оризът се накисва в купичка с вода. Каперсите се отцеждат от маринатата. Режат се на колелца. Зеленчуците се почистват и измиват. Доматите се стържат на...
Катми по родопски
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят киселото мляко разбъркано със содата, солта и накрая брашното и водата. Тестото се прави гъсто, като...
Домашни пирожки със сирене
Тестото се оставя да почива 30 мин. и през това време приготвяме сиренето за плънката (намачкано с вилица). Разточва се кора около 5 мм. В началото на кората...
Трюфелите се търгуват като злато
Трюфелите са онези наистина скъпи гъби, които не можете да си купите откъдето и да е. А на всичкото отгоре цената им за килограм често е над 1000 евро....
Пудинг с чиа на Генка Шикерова
Една от най-известни родни журналистки Генка Шикерова признава, че никога не е пазила тежки диети, но според нея грижите около едно дете са най-добрия тонус...
Гаргара с лимонов сок пази от грипа
Най-известният роден лечител Петър Димков лесно се е справял с болежките на своите пациенти и винаги е намирал точния цяр. Той е открил и невероятни природни...
Вкуснотии от сърцето на Странджа
С надморска височина от едва 1000 метра, Странджа е една от ниските родни планини. Но и една от най-красивите. Ниските хълмове завършват сякаш направо в...
Пълнени домати с крема сирене
Сложете в купа сиренето и добавете към него копъра или босилека, стрития чесън, черен пипер и сол на вкус. Отрежете капачетата на чери доматките и с помощта...
Запеканка със свинско и зеленчуци
Нарежете всички зеленчуци. Броколите попарете с вряща вода. Поставете в намазнена тава зеленчуците и натрошете отгоре им бульона. Овкусете месото....
Леки зеленчукови супи
Супите съвсем не са любимите храни на малки и големи и това личи и от рейтингите на рецептите с тях в Lakomnil.bg. Ние обаче се доверяваме на диетолозите,...
Щрудел с банани
Част от маслото се разтопява. Добавят се есенцията ром, натрошените бисквити, канелата, какаото, джинджифила, шоколада и 2 с.л. захар. Разбърква се добре. В...
Ябълков пирог
Разделят се белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта и се добавя брашното. Белтъците се разбиват на пяна с няколко капки лимон и...
Печено пюре
Картофите се сваряват, обелват и се пасират. Прибавят се маслото, сол, черен пипер и прясното мляко. Бъркат се да стане пюрето гладко и се слагат разбитите 2...
Паста с авокадо и рукола
Сложете пастата да се вари според указанията на опаковката, после веднага я прецедете и охладете. Запечете бекона на сух тиган от двете страни, после нар
Пилешко месо с топено сирене и зеленчуци
Слагаме зеленчуците в тенджера с малко вода и на котлона, докато омекнат. След това прибавяме към тях и месото, което сме нарязали предварително на кубчета....
Суфле със сирене
Брашното се запържва в маслото, разрежда се с млякото и се прибавят сиренето, сол и черен пипер. Сместа се оставя да изстине. Жълтъците се разбиват на пяна,...
Тост с рикота и сушени смокини
Препечете филийките на тостер. Намажете ги с рикота и сложете парченца смокини. Поръсете с ядки и листенца мента.
Хобот на слон на масата на китайски император
Има една древна световна кухня, която не включва в себе си само рецепти и продукти. Кулинарията, която се развива вече повече от 20 века в Китай е смесица от...
Сирене в пергамент на Койна Русева
Актрисата Койна Русева си дава сметка, че не е лесно да имаш стабилно семейство, когато си известна актриса. Въпреки трудностите тя има три деца от съпруга...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
