Печено пюре

Леко и апетитно предложение за обяд или вечеря


Приготвяне
70 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Картофите се сваряват, обелват и се пасират. Прибавят се маслото, сол, черен пипер и прясното мляко. Бъркат се да стане пюрето гладко и се слагат разбитите 2 яйца. В намаслена тавичка се изсипват половината пюре, отгоре настърганото сирене и пак пюре. Намазва се с 2 разбити яйца, слагат се бучки масло и се пече в силна фурна. По желание поръсете с настърган кашкавал.
Още по темата

Почистените и едро нарязани гъби се варят в слабо подсолена вода на тих огън до омекване. Отцеждат се от бульона, който се запазва, и се пасират. Брашното се запържва...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп