Печено пюре

Печено пюре Лакомник

Леко и апетитно предложение за обяд или вечеря

Печено пюре
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кг картофи

2-3 с.л. масло

2 ч.ч. прясно мляко

4 яйца

300-400 г настъргано сирене

сол

черен пипер

кашкавал

Начин на приготвянe

Картофите се сваряват, обелват и се пасират. Прибавят се маслото, сол, черен пипер и прясното мляко. Бъркат се да стане пюрето гладко и се слагат разбитите 2 яйца. В намаслена тавичка се изсипват половината пюре, отгоре настърганото сирене и пак пюре. Намазва се с 2 разбити яйца, слагат се бучки масло и се пече в силна фурна. По желание поръсете с настърган кашкавал.

Още по темата
Още по темата
Пюре от гъби
Почистените и едро нарязани гъби се варят в слабо подсолена вода на тих огън до омекване. Отцеждат се от бульона, който се запазва, и се пасират. Брашното се запържва...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц