Сирене в пергамент на Койна Русева

Сирене в пергамент на Койна Русева Лакомник
Сирене в пергамент на Койна Русева
Автор:Лакомник

Актрисата Койна Русева си дава сметка, че не е лесно да имаш стабилно семейство, когато си известна актриса. Въпреки трудностите тя има три деца от съпруга си Румен Станчев  и прави всичко възможно всеки свободен момент да е с тях.  Койна признава, че може и да не е перфектна домакиня заради липсата на време, но с годините се е научила с лекота да изхранва голямото си семейство. „Обичам лесните за приготвяне неща, иначе няма как да смогна”, казва Русева.

Необходими продукти:

400 г. сирене

1/4 краве масло

1 домат

1 лютива или сладка чушка

олио

червен пипер

Начин на приготвяне:

Сиренето се измива и се нарязва на филии с дебелина 1,5 см, които поотделно се поставят в средата на намазана с олио пергаментова (оризова) хартия. Върху всяка филия се слагат последвателно: парченце краве масло, червен пипер на вкус, едно колелце домат, едно колелце чушка. Сиренето се увива в пергаментовата хартия като пакет с правоъгълна форма. Всички приготвени по този начин пакети се поръсват леко с вода и се поставят в подходяща тава. Пекат се в умерена фурна до омекване на сиренето. Поднасят се веднага заедно с хартията.

Още по темата
Още по темата
Фазите на Луната определят менюто на Диляна
Безспорно Диляна Попова е един от най-красивите родни модели. 35-годишната вече хубавица наскоро стана и майка. За радост на феновете си обаче, тя скоростно се върна в...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц