Ароматът на чай ни пази от рак
Учените от години се опитват да намерят начин, по който да разкрият и контролират генома на хората. Вуниверситета "Джон Хопкинс" в САЩ са стигнали до...
Светът обожава салатите
Нека да погледнем какви салати обичат хората по света. Да си направим едно голямо зеленучково пътешествие.
САЩ
Необходими продукти:
Ароматни сиренца
В тефлонов тиган подредете плочките сирене, парченцата масло между тях или полейте със зехтина. Дафиновите листа начупете на едри парчета и поръсете...
Пълнени пуешки бутчета
Заливаме с виното сушените сливи и ги оставяме да престоят 30 минути. След това ги отцеждаме и нарязваме на малки парчета, намачкваме топеното сирене и...
Пелмени на пара
Месото и ситно нарязаният лук се задушават в олиото за 10 мин., прибавят се 1 к.ч. вода и щипка сол и сместа се вари, докато остане на мазнина. Поръсва се с...
Карамелен пудинг
Белтъците се разбиват на сняг. Захарта се кармелизира и се залива с млякото. След като карамелът се разтвори в млякото, се прибавят леко разстопеното масло,...
Италиански десерт с шоколад и извара
Шоколадът се разтопява на водна баня. С него се намазват силиконови формички за печене. Слагат се във фризера за 5 минути. Изварата, захарта,...
Миди с ориз
В голям и дълбок тиган се сгорещява мазнината. Прибавят се почистените и нарязани на дребни кубчета морков и лук. Запържват се до омекване.
Крем супа от броколи
Всички зеленчуци се слагат да се сварят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Готовите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се...
Вкусен и бърз обяд с колбаси
Заетите домакини добре знаят колко е трудно всеки ден да се измислят нови и интересни рецепти. Трябва да съобразяват менюто със семейния бюджет, но без да...
Сиренки по турски
Един от жълтъците се отделя за намазване. Всички продукти се смесват и се меси меко тесто. Оставя се да втаса и след това късаме топки колкото орех и слагаме...
Ароматни банички с кайма
Каймата се слага в купа. Лукът и морковът се измиват, почистват и стържат на ренде. Добавят се към купата с кайма. Допълнително се чуква едно яйце. Мляното...
Пърленки с маслини и сирене
В пресятото брашно се прави кладенче. Последователно се прибавят киселото мляко със содата (да е шупнало), захарта и солта. Замесва се меко тесто, след което...
Сандвич със сирене и брюкселско зеле
Загрейте лъжичка зехтин в тиган на средно силен огън. Добавете зелето, чесъна и солта и пипера. Гответе 5
Брауни без глутен на Гала
Водещата на "На Кафе" Гала се е запалила по безглутеновото хранене. Това означава, че тя напълно изключва от менюто си всички зърнени култури, които съдържат...
Диета ни спасява от целулита
Диетолози от целия свят се опитват да се справят с един от най-често срещаните и трудни за премахване дефекти – целулита. Идеята е той да се премахва...
Най-добрите европейски манджи са в Словакия
В словашката кухня са преплетени традициите на почти цяла Европа. Страната става напълно независима едва през 1993 година. Дотогава обаче през територията й...
Салата с леща
Лещата се почиства, поставя се в тенджера и се залива със студена вода. Вари на умерен огън до готовност 25-30 минути или според указанията на опаковката.
Печени картофи с чедър и босилек
Картофите се обелват и се сваряват цели. След като са готови се нарязват и се поставят в тавичка или гювече, намазана с масло. Между тях се нарежда и лукът,...
7 идеи за мръвки с боб за вечеря
Зрелият фасул е сред най-използваните продукти в българската кухня. Бобът е евтин, много полезен и се комбинира успешно с всякакви меса, колбаси и зеленчуци....
Шарлота с шоколад
Сипваме прясното мляко в тенджера и го загряваме на среден огън. Слагаме яйцата в подходящ съд и ги разбиваме с 100 г пудра захар, докато побелеят....
Владишка торта
Разбиват се яйцата със захарта. Прибавя се брашното. Пече се в правоъгълна тава върху хартия, поръсена с брашно, в умерена фурна до златист цвят. След това...
Пълнени домати с телешко
Почистете доматите, отрежете капачета, извадете семенната част и напълнете с овкусената кайма, смесена с накълцания лук, яйцата, черен пипер, ориз и сол и...
Сметанова супа с зеленчуци
В 1 л вряща вода се слагат нарязаните лук, спанак, моркови, целина, грах, черен пипер и масло. Супата се оставя да ври, докато се сварят зеленчуците....
Аламинути с риба за обяд
Обядът, който ви предлагаме днес, е диетичен и здравословен. Подбрали сме рецепти за аламинути с риб
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
