Бърз шоколадов мус
Изсипете готовото кафе в малка тенджера. Добавете начупеният шоколад и го разтопете на слаб огън. След това махнете съда от огъня и добавете жълтъците един...
Рататуй (стъпка по стъпка)
Почистваме и обелваме патладжаните, нарязваме ги на по-дебели кръгчета, поръсваме ги с морска сол и ги оставяме да се отцедят.
Домашен пастет от боб
Накиснете боба за нощ, сменете водата и го сварете до готовност. Нарежете на ситно лука и го запържете. Изцедете боба и го пасирайте с лука. Смелете сусама...
Солена торта от гофрети
От продуктите се прави тесто, което е малко по-гъсто от боза, от което се изпичат гофрети на гофретник. Готовите изпечени гофрети се подреждат една върху...
Телешко с нахут на Теодора
Фолкпевицата Теодора открива хранителното богатство на нахута преди години. Оттогава редовно експериментира и го прилага в свои рецепти. Редовно похапва и...
Спелта е храна и лекарство
Спелтата е едно от най-древните жита на планетата и дори се спори дали е по-старо от лимеца. Историците го наричат "пшеницата на фараоните". Определено...
Лион изкушава с винени специалитети
Едно от чудесата на Франция и до днес си остава нейната кухня. Всеки регион на страната предлага стотици рецепти, които изкушават всеки чужденец. Ако сте...
Панирана моцарела
В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тенджера с...
Пълнен патладжан с риба тон
Патладжана се разрязва по дължина на две и вътрешността се издълбава. Върху издълбаните патладжани се сипва зехтин и се пекат 20 минути в предварително...
Апетитни рецепти с пилешки крилца за вечеря
Пилешкото месо е чудесен източник на протеини и е бедно на мазнини, затова безспорно е признато от диетол
Крем с карамел и грис
Маслото се слага в тенджера да се разтопи. Сипва се гриста и се пържи до златисто. Слага се захарта и се пържи до бледо кафяво, при непрекъснато бъркане....
Кейк с извара и банани
Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло и захарта. След това се разбиват заедно с прясното мляко. Прибавя се брашното,...
Лучена мусака
Лукът се нарязва на филии и се задушава в половината олио. Прибавя се ориза и след малко и половината от доматите. Осолява се и се задушава, докато остане на...
Лозови сарми с пилешко месо
Месото се нарязва на много ситно. Оризът се накисва в купичка с вода. Лукът се обелва, нарязва се на ситно. Лозовите листа се измиват много добре и се...
Пай с картофи и пиле
Картофите се обелват и сваряват. Половината от тях се нарязват на колелца. Останалите картофи се пасират и с млякото и маслото се прави пюре, което се...
5 вкусни супи за делничния обяд
Супите са задължителни за трапезата, ако искате да сте здрави и ви предлагаме да ги хапвате поне на обяд. Подбра
Печена закуска със сирене и босилек
Нарежете на ситно връзката босилек и изсипете в купа. Рендосайте вътре кашкавала, рикотата и натрошете сиренето. Изсипете яйчените жълтъци, галетата,...
Пица Неаполитана
Тесто се разстила в кръгла тава, предварително намазана с малко зехтин. Намазва се с малко зехтин и доматеното пюре. Добавят се разполовените маслини и се...
Кифлички със сметана
Забъркайте плънката от сметаната и сиренето. Готовото тесто се поставя върху набрашнен плот и се разделя еднакви части. Всяка част се разточва. В едната...
Канелени питки за закуска
Маята се разтваря в топло мляко и се добавя захарта. Оставя се за 10 минути. Към сместа се прибавят яйцето, разтопеното масло и солта. Брашнот
Пикантни картофи на Тони Димитрова
Певицата Тони Димитрова не крие, че е отличен майстор в кухнята. "Нескромно е, обаче съм много добра в кухнята. Детето ми след всяко хранене възкликва:...
5 здравословни причини да приемаме масло от черен касис
Едно от най-често приеманите масла е рибеното. Друга хранителна добавка, която става все по-популярна е маслото от черен касис. То действа като мощен...
На вкусна разходка до Филипините
Красотата на филипинските острови се допълва само от богатството на кухнята им. В повечето ястия ще откриете кокосово мляко и боб. Вкусовете са доста...
Пилешка салата с авокадо
Пилешкото месо се сварява и се нарязва на парчета. Авокадото и лукът се нарязват. Сметаната, лимоновия сок, черния пипер и майонезата се разбъркват до...
Пълнени чушки с ориз, стафиди и орехи
В сгорещеното олио се запържват ситно нарязаните глави лук. Прибавя се оризът и се запържва до прозрачност. Подправя се със сол, джоджен и черен пипер....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
