Омлет със скариди
Разбийте яйцата със солта и черният пипер. Прибавете съвсем малко мляко към сместа. Сложете маслото и загрейте добре тигана, след което изсипете яйцата да се...
Разядка с авокадо, рикота и яйца
Сварете яйцата. Пасирайте, смелете или намачкайте всички продукти и поднесете върху крекер или като разядка.
Банички със сирене и печени чушки (стъпка по стъпка)
Стъпка 1
Пресейте брашното и го смесете със солта, маслото, яйцето и водата. Замесете гладко тесто, оформете го на топка и го покрийте с фолио в хладилник...
Предястие с пълнени чушки
Смесете крема сиренето с кашкавала и бекона. Измийте и почистете чушките. Напълнете ги със сместа. По желание можете да добавите и някакви подправки. Яйцата...
Зеленчукови брускети
Нарежете зеленчуците на ситно и ги разбъркайте заедно. Франзелата също трябва да се нареже, но на филийки, а след това да се намаже с тънък слой крема...
Паниран кашкавал с бира
Сипваме бирата и предварително изстискания лимонов сок в подходящ съд, добавяме брашното и разбъркваме. Към получената смес слагаме черния пипер и сол на...
Аспержи с кашкавал
Аспержите се измиват и обелват. Връзват се на снобчета и се сваряват в леко подсолена вода, и малко масло. Когато се сварят се освобождават от конците и се...
Задушени гъби с броколи
Отделяме цветните главички на добре измитите броколи. Почистваме и измиваме гъбите и ги нарязваме на шайбички. Добавяме гъбите и пресования чесън. В загрят...
Суфле със сирене
Брашното се запържва в маслото, разрежда се с млякото и се прибавят сиренето, сол и черен пипер. Сместа се оставя да изстине. Жълтъците се разбиват на пяна,...
Тост с рикота и сушени смокини
Препечете филийките на тостер. Намажете ги с рикота и сложете парченца смокини. Поръсете с ядки и листенца мента.
Пълнени гъби с бекон и крема сирене
Нарежете бекона и го запържете до златисто в малко мазнина, а след това го отделете в чиния покрита с кухненска хартия. В същата мазнина задушете нарязаните...
Аспержи по милански
Измийте аспержите и отрежете твърдата им част. Сварете ги в подсолена вода за 10 минути или докато омекнат. Извадете ги върху салфетка. През това време...
Задушени млади картофи
Младите картофи се белят лесно, ако се накиснат предварително за 10-15 минути в студена вода, в която е разтворена 1 супена лъжица сол. След накисването се...
Палачинки със спанак
Смесете всички продукти за палачинките, като при необходимост може да добавите допълнително прясно мляко, разбийте добре и оставете да престои. Изпържете...
Спанак и гъби в руло от лазаня
Загрейте зехтина в тиган и запържете в него лука за около минутка, след това прибавете нарязаните гъби и
Гъби със сметана и копър
Добре е гъбките да са от по-едрите, тъй като се белят по-лесно, така не е необходимо да се мият и съответно не поемат вода. Нарязвате ги и ги пускате в...
Курабийки със спанак и сирене
В дълбок съд сложете всички съставки за тестото. Разбъркайте добре и месете, докато получите гладко, компактно тесто, което трябва да бъде меко, но не...
Кускус с банан
Сварявате кускуса. Нарязвате банана. В купички разпределяте кускуса, слагате една лъжица захар, малко масло и парченца банан.
Яйца в майонезен сос
Сварете яйцата. Всички останали продукти се смесват, посоляват се на вкус. В подходяща чиния подредете нарязаните яйца и залейте със соса. Оставете...
Запечени картофи със синьо сирене
Картофите се обелват и се сваряват цели. След като са готови се нарязват и се поставят в тавичка или гювече, намазани с масло. Между тях се нарежда и лукът,...
Аспержи с бекон
Почистете аспержите, като ги измиете и отрежете 2 см от долната част на стъблото. Съберете ги по три в снопчете, увийте ги в тънки филийки бекон, напръскайте...
Салата с извара и печени чушки
Почистваме чесъна и го счукваме в хаванче. Сусама запържваме в тиган, докато стане златист на цвят. Изпичаме чушките, обелваме ги и ги...
Предястие с извара
Счукайте орехите на по-ситно. Разбъркайте изварата много добре заедно с орехите. След това прибавете ванилията и предварително разбитите на сняг белтъци....
Подлютени пълнени чушки с царевица и сирене
Загрейте фурната до 180 градуса. В тиган разтопете маслото и запържете, почистените и ситно нарязани лук
Бърза закуска с кайма
Смесваме каймата с прясното мляко, разбитите яйца, брашното, добавяме сол, содата и разбиваме добре продуктите на каша. Нарязваме хляба на филии и всяка...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
