Гювечета с гъби
Картофите се нарязват на тънки кръгчета и се разпределят на дъното на 4 гювечета. В сгорещените масло и зехтин се слагат лукът и чесънът, разбъркват се...
Мъфини с кайма
Смесете каймата с едното яйце, галетата, ситно нарязания лук, настърганите на ситно картофи, пасирания чесън, подправете на вкус и разбъркайте добре. Сложете...
Крокети с кренвирши
Картофите се сваряват и още топли се намачкват. Прибавят се сол, брашно, 1 жълтък и 1 яйце. Омесва се тесто, късат се малки топчета, които се разплескват на...
Миш-маш по шопски
Загрейте растителното масло в тиган. Задушете праза, лука и чушките, без да ги оставяте да се позлатят. Добавете настърганите домати заедно с подправките....
Пълнени чушки с пюре
Обелват се картофите и се сваряват в подсолена вода. Приготвя се картофено пюре от сварените картофи, като се намачкат добре с малко маргарин. Подправят се с...
Рибена мусака
Рибата се поръсва със сол и лимонов сок и се оставя да престои 1 час. След това се вари 10 мин. на силен огън в 2 ч.ч. подсолена и подкислена с оцет вода....
Калугерски гювеч
Месото се начуква и се нарязва на ситно. Слага се в съд, наръсва се със сол и черен пипер, прибавят се ситно нарязаната люта чушка, дафиновият лист и се...
Картофени кексчета с гъби
Сварете картофите и ги пасирайте на пюре, прибавете ситно нарязания магданоз и разбъркайте. Запържете гъбите с лука, намажете формичките с олио и поръсете с...
Тарталети с гъби и колбас
В миксер смесете брашното, солта, маслото и бъркайте докато се смеси добре и се получат шупли. Докато работи миксера, добавете лимоновия сок, и водата по 1...
Картофени хлебчета
За тестото:
Намаслете голяма купа и я отстранете. Картофите сварете в 1 1/2 ч.ч. вода на средно силен огън около 15 минути. Намачкайте картофите щом са...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
