Супа от гъби със застройка
Зеленчуците се почистват и се измиват предварително. Гъбите се нарязват на по-едро, а морковите на дребно и се слагат да врят в подсолена вода. След 20...
Селска чорба
Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото. Прибавят се последователно нарязаните на дребно чушки, картофи и домати. Задушават се за малко...
Картофена крем супа с праз
Загрейте зехтина в голяма тенджера на умерен огън. Добавете праза, лука и 175 мл от бульона и разбъркайте. Покрийте съда и задушавайте 10 минути или докато...
Кюфтенца с нахут
Накиснете предварително нахута за 12 часа, изцедете, поръсете със содата и оставете за 10 минути. Измийте, залейте с вода и варете до готовност. Пасирайте...
Пикантен киш с чедар и аспержи
Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете тава с 1 ч.л. зехтин и я поръсете с галета. Наредете картофените резени по дъното й от средата към края така, че...
Картофени крокети с кайма
Измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Обелваме ги докато са още топли и ги пасираме с преса. Прибавяме половината от брашното и галетата, 3...
Картофено руло с гъби
Нарежете на ситно лука, моркова, гъбите и зелето. Запържете първо лука, прибавете зелето и морковите и оставете да се задушава, прибавете гъбите и задушете...
Свински шницел по сръбски
Сложете картофите, подправките, чушките върху намаслена хартия за печене в тава, поръсете с олио и запечете за около 35 минути на 180 градуса. Смесете...
Гювеч със свинско
Нарежете месото на едро, почистените картофи на кубчета, лука на едро, морковите, доматите, зелените подправки на ситно. Загрейте олио, запържете лука до...
Пуйка с кестени и кисело зеле
Пуйката се почиства и се слага в тенджера с кипяща вода, или в тенджера под налягане и се вари около 20 минути.
Лукът се нарязва на ситно, беконът –...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
