Мекици с яйца и кисело мляко
Мекички за всички - топли, меки и чудесни
Приготвяне
40 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Пресейте брашното. Разбийте яйцата с киселото мляко и ги добавете към пресятото брашно заедно със содата, водата и солта. Омесете меко тесто и го оставете да почива 15-20 минути. Намаслете добре ръцете си с олио и късайте от сместа малки топки, които разтегляйте в желаната форма. Пържете ги в обилно количество загрято олио, докато се зачервят приятно от всички страни. Поднесете мекичките топли, поръсени с пудра захар, карамел, шоколад или със солена плънка - сирене, кашкавал.
Още по темата
В малка купичка слагаме около 3-4 с.л. хладка вода, меда, оцета и маята, разбъркваме и чакаме да шупне. В дълбока купа пресяваме брашното правим кладенче в средата и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
