Сандвич с патладжани
Препечени филийки с ароматна гарнитура за закуска или предястие
Приготвяне
20 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Нарежете патладжаните на кръгчета и подправете със сол от двете страни, оставете да престоят 10 минути. През това време смесете зехтина, наситнения чесън, магданоза, подправете на вкус и разбъркайте. Отцедете патладжаните и ги запържете до готовност – около 5 минути. Извадете върху салфетка да се отцедят. Залейте с маринатата, оставете да престоят и сервирайте върху препечените филийки.
Още по темата
Натрошете сиренето и прибавете морковите, жълтъците, копъра, черен пипер на вкус, лука, зехтина и пасирайте докато стане на пюре. От получената смес намажете филиите,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
