Десерти

Загрейте уреда за гофрети (ако нямате в някакъв друг уред). Двете яйца се разбиват в голяма купа. Постепенно се добавят прясното мляко, брашното, оли

Разбиват се жълтъците и към тях се прибавят постепенно захарта и маслото. Слагат се брашното и накрая разбитите на сняг белтъци. Нарязаните сливи, стафидите...

Жълтъците се разбиват на гладка смес с нишестето. Дъното на дълбока тенджера се на­мазва с малко масло. Сипва се захарта и разтапя до светъл карамел....

Яйцата се разбиват със захартa до побеляване. Добавя се прясното мляко и пресятото брашно. Бърка се непрекъснато с дървена шпатула. Трябва да се получи...

Ябълките се обелват, отстраняват се семките и се нарязват на тънки филийки. Кипва се малко вода с 1 с.л. захар. В получения сироп за няколко минути се...

Разстелете листа бутер тесто. Изрежете кръгчета или триъгълници от тестото. Работете с леко охладено тесто. Сложете в средата на всеки кръг по една лъжичка...

Пасирайте ягодите. Разтворете желатина в малко вода. Разбийте маскарпенето с пудрата захар до получаване на пухкава смес. Добавете разбитата сметана и...

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пяна. Смесват се изварата, жълтъците и белтъците, захарта, ванилиите, кората от лимона и...

Разбийте маслото и захарта, добавете бадемите и брашното, предварително смесено с ванилиите. Замесете тесто първо с лъжица, след това с ръце. Разточете го на...

Нишестето и водата се размиват с 1 ч.ч. захар. Сместа се вари до сгъстяване. Жълтъците се разбиват добре със сока и кората от...

Млякото се смесва с малко захар и ванилията. Кипва се и се маха от огъня. Жълтъците се разбиват много добре с останалата захар и се прибавят към...

Черешите се накисват във вишновката, престояват 2 часа, след което се изваждат и се отцеждат. Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се вишновката,...

Смесете брашното с бакпулвера и солта. Отделно в купа разбийте белтъците на сняг. Към тях бавно добавете 1 чаша от захарта. Разбъркайте на ръка с...

Обезкостете фурмите и ги пасирайте заедно с мюслито. Разпределете сместа за основата по дъното на разглабяща се форма за торта, като притискате плътно....

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло  се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко...

Кипва се прясното мляко със солта и се добавя грисът. Вари се на слаб огън, като се бърка с тел, докато се сгъсти (отнема 5 минути). Оставя се да изстине....

Яйцата се разбиват със захарта, а след това се добавят останалите съставки. Сместа се разбърква с лъжица и половината се изсипва в тава за печене. Във...

Какаото, захарта, маслото и около 100мл вода се слагат в тенджера да заврят. Отделя се 1 ч.ч. от готовата смес, а в другата се прибавят брашното, яйцата,...

Маслото и шоколадът се разтопяват на водна баня. Щом леко се охладят, към тях се добавят млякото, орехите и брашното. Накрая се прибавят яйцата -...

Млякото, захарта и кравето масло се слагат в тенджерка. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се непрекъснато докато захарта се разтвори. Отделно се...

Сложете водата, маргарина и захарта на огъня, докато сместа заври. Смесете брашното с бакпулвера и го добавете наведнъж във водата. Бъркайте,...

От половин литър мляко отделете една чаша, а останалото сложете да се свари с маслото. Разбийте 2 жълтъка с 4 супени лъжици захар, 1 супена лъжица...

Загрейте фурната на 150С. В тавата, в който ще да печете бисквитките, поставете хартия за печене. След това объркайте всички съставки добре и с...

Захарта, киселото мляко и яйцето се разбиват до пълното разтваряне на захарта. Към тях се добавя олиото и предварително смесените и пресяти брашно, ванилия,...

Пресейте брашното в голяма купа. След това добавете към него маслото, което трябва да е нарязано на парченца и ги направете на трохи. Прибавете и захарта,...