Клафути със сини сливи
Лесно и изкусително предложение за десерт
Приготвяне
60 мин
Порции
6
Необходими продукти Начин на приготвянe
Яйцата се разбиват със захартa до побеляване. Добавя се прясното мляко и пресятото брашно. Бърка се непрекъснато с дървена шпатула. Трябва да се получи гладка, яйчена смес. Добавят се ванилиите и кората на половин лимон. Предварително съдът е намазан отвътре с краве масло. Сините сливи се нарязват наполовина. Напръскват се с уиски. Плодовете се редят в намазаната тавичка. Поръсват се с кафява захар. Поливат се с яйчената смес. Десертът се пече на умерена фурна, около четиридесет минути. Оставя се да изстине. Поръсва се с пудра захар.
Още по темата
Мекото масло се разбива със захарта до получаването на гладка и пухкава смес. След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът, ванилията и яйцата. Всичко се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
