Десерти

Най-напред се приготвя млечният крем. Млякото и захарта се варят до кипване. Оставя се да се охлади. Жълтъците се разбиват и към тях се прибавя постепенно...

Разбийте на висока скорост маслото и захарта, докато се получи хомогенна смес. Едно по едно добавете яйцата. Прибавете брашното, в което сте сложили...

В тенджера слагаме ром, затопляме го леко и слагаме стафидите. Измиваме ябълките, отрязваме капаците и ги издълбаваме с лъжичка. 

Смесваме пудрата захар с разтопеното масло, след като разбием добре прибавяме яйцата и продължаваме да бъркаме. Добавяме портокаловия сок, остърганите кори...

От двата вида прясно мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, ванилията и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. Към...

Какаото, захарта и прясното мляко се сваряват на крем, който се бърка, докато изстине. Отделно се разбива маслото с пудрата захар, прибавят се един по един...

В купа сложете брашното, мекото масло, канелата и пудрата захар. Добавете ванилиите и натрошените ядки. Разбъркайте добре съставките и разточете полученото...

В метален съд смесваме меда и содата бикарбонат, слагаме съда на слаб огън. Сместа трябва да започне да се пени и да придобие ярко жълт цвят (около 2-3...

Оризът се измива и се слага да ври 5 минути. Кипва се млякото с ванилията, прибавя се оризът и се оставя да ври 20 минути. Сипва се половината захар и...

 Брашното се пресява заедно със содата и солта. Маслото се разбива със захарта. Добавят се яйцето, жълтъкът и кората. Всичко се разбива д

Напръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. Разбийте мекото масло със захарта и един по един д

Разбийте яйцата със захарта много добре с помощта на миксер. Към сместа добавете маслото и разбийте добре. Пресейте брашното и към него добавете...

Фурната се загрява на 180 С. В купа се смесват сухите продукти : брашното, захарта, бакпулверът и солта. В друга купа се разбъркват пюрираният...

В съд сипете захарта, водата и олиото, загрейте леко и добавете меда. Бъркайте на слаб огън до разтварянето на захарта и меда. Оставете да изстине. В...

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с миксер заедно със захарта до побеляване. Добавя се маскарпонето на части, като разбиването...

Брашното, пудрата захар и маслото, нарязано на кубчета смесваме в блендер или претриваме с ръце до получаване на маслени трохи. Добавяме яйцето и...

Смесете всички видове ядки и залейте с топла вода или топло прясно мляко. Подсладете при необходимост с чаена лъжичка мед.

Сложете в тенджера водата заедно с плодовете (фурми и стафиди). След като заври, намалете котлона и оставете да ври на тих огън за около 5 минути. В отделна...

Бананите се правят на пюре и към тях се добавят останалите продукти, като брашното с набухвателите се прибавя накрая. Всичко се разбърква отново до...

Жълтъците се разбиват със захарта на пяна, прибавят се бадемите, лимоновия сок, разбитите на твърд сняг белтъци и гриста, смесена с галета. Сместа се изсипва...

В брашното се слагат затопленият мед и останалите продукти, без ядките. Оцетът се слага накрая и се замесва тесто, разделя се на две части и едната се...

В кафемелачка се смилат, слънчогледовото и лененото семе. В купа се смесват брашното със сусама, смлените слънчоглед и лен и солта. Прави се кладенче в...

В част от млякото се разбиват жълтъците и нишестето и се прибавят към кипящото мляко. Вари се около 10 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от огъня,...

Предварително се приготвя сироп от захарта на пясък с 1 чаена чаша вода. Сиропът се сварява и след охлаждане се ароматизира с ванилията. Сметаната се...

Изрежете краищата на филийките и ги минете меката част с точилка. Във всяко парче сложете лъжичка сладко и кашкавал. Завийте под формата на руло и потопете в...