Рецепти за 27-07-2024

Андрей и Ернестина са заедно от близо двайсетина години. И двамата готвят прекрасно, не се захласват по правилното хранене, не са вегетарианци и не внимават...

Всички продукти се разбъркват с брашното до получаване на меко тесто. Правят форми и се редят в тава на разстояние поне сантиметър. Пекат се в фурна на 170...

Марципанът се нарязва на малки парчета. Фурната се загрява на 190 С. В купа се разбърква брашното, захарта, бакпулверът и солта. Прибавят

Сложете всички зеленчуци в блендер и ги накълцайте много ситно. Към тях прибавете подправките. Смесете зеленчуците с 2/3 от сварения ориз. Останалият ориз го...

Половината картофи се обелват и сурови се настъргват. Другата половина се сваряват, обелват и се настъргват. Двата вида се смесват добре и се осоляват....

Захарта и яйцето се разбиват в дълбока купа. Към тях се сипват киселото мляко и олиото. Брашното се пресява с бакпулвера. Добавят се към яйчената смес лъжица...

Маслото се разтопява заедно с меда. Яйцата се разбиват. Содата, смесена с брашното, корнфлейксът, настърганите ябълки, кокосовите стърготини и захарта се...

Татяна Масалитинова е родена в Прага. Дъщеря е на родоначалника на българския съвременен театър Николай Масалити

У нас гостоприемството е национална черта. Ние обичаме да посрещаме гости около добре подредена трапеза. За да протече приятно една такава вечер, трябва да...

Нарязваме месото на средни по големина парчета. Слагаме ги в дълбок съд заедно с ригана, доливаме олиото и разбъркваме. Преди да започнем да панираме...

Обезкостете месото, нарежете го на кубчета и го сложете в гювеч. Накълцайте лука и го добавете. Прибавете сол, червен пипер, оцет и малко вода, след което...

Рибата се почиства, нарязва се и се поръсва със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на кръгчета и се разбърква със захарта, кърито, брашното, солта,...

В съд слагаме филаделфията, пудрата захар, сметаната, ванилията и разбиваме добре. Взимаме форма за шарлота /форма която се отваря от страни/...

Оставяме маслото в тенджера и го затопляме на среден огън. Добавяме предварително нарязаното месо и го задушаваме. Прибавяме нарязаните на ситно кромид лук и...

Загрейте зехтина, запържете лука и чесъна за 5 минути. Прибавете целината, подправете с чесъна на прах, разбъркайте за минута и отнемете от огъня. Прибавете...

Пресяваме 980 г брашно и бакпулвера и прибавяме към тях стафидите и орехите. В подходящ съд сипваме олиото, портокаловия сок и 1 ч.ч. вода и добавяме 1...

В тенджера се налива олио. Поръсва се щипка сол. Съдът се поставя на включен котлон. Кокато загрее мазнината, се добавят макароните. Объркват се за да се...

Вземете голяма купа, в която разбъркайте пчелния мед заедно с овесените ядки. Нарежете на малки парченца сушените плодове. Ако ползвате само стафиди,...

Рибата се нарязва на парчета, осолява се, поръсва се с лимонов сок, черен пипер, мащерка, покрива се с настърганите домати и се оставя да престои 30 мин. Във...

Шаранът се измива и се изчиства от люспите и перките. Натрива се отвън и отвътре със сол и черен пипер. Тава се намазва с масло слагат се дафиновите листа и...

Разбиваме яйцето с щипка сол, гасим содата в млякото и добавяме олиото, след което объркваме старателно. Постепенно прибавяме брашното в съда и ...

В 1 1/2 литра вряща вода се поставя солта, олиото, оризът и нарязаният на дребно луки морков. След 10-15 минути към бульона се прибавя предварително...

Сгорещете силно тефлонов или грил тиган с незалепващо покритие. Съвсем леко намазнете филето със зехтин и го осолете, след което го сложете да се...

Всяко филе се нарязва на три парчета по дължина, поръсват се с пипер и лимонова кора на вкус и се сплитат по три на хлабава плитка. Завързват се от двете...

Нарязва се лука на тънки филийки и се слага да се пържи заедно с чесъна, като се посоляват. Прибавя се червения пипер, дафиновия лист и настърганите домати....