Рецепти за 24-02-2024

От хартията за печене се изрязват 8 кръга с диаметър 16-18 см. Рибното филе се измива, подсушава и се нарязва на 4 части. Лукът се почиства и се нарязва на...

Лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно. Доматът се бланшира и се почиства от кожицата и семената. Чушката се почиства от семената. Доматът и...

Рибата, която може да бъде сафрид, океанска скумрия, мерлуза, чернокоп, се почиства добре. Измива се, посолява се отвътре и отвън, сипва се половин чаша...

Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Рендосваме моркова, а червената чушка нарязваме на парченца. Слагаме всичко в тенджера, доливаме 500 мл вода и...

Предварително внимателно отделяме кожата на всяко бутче. Редим в йенска тавичка, като всяко едно овалваме в готовата подправка за пиле. Поръсваме с мащерка и...

Сваряваме картофите в млякото за 30 минути. Нарязваме ги на кръгчета. Намазваме йенската тавичка с масло. Редят се картофи, след това салам, картофи, сирене,...

Пилешките пържолки се овкусяват със сол и черен пипер, натъркват се със скилидка чесън.

Жълтъците се разбиват с половината захар, прибавяме на тънка струя олиото, добавяме есенциите и портокаловите корички. Смесваме брашното с бакпулвера и...

Маслото се разтопява, сипва се бързо брашното и веднага се размесва с врящото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавя се захарта и полученият

Изпечените и обелени чушки нарязваме на парчета. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме натрошеното сирене, киселото мляко, черния пипер и магданоза. В малка...

Разрязваме портокала на 2 половинки. Едната половинка обелваме и нарязваме на малки парченца, а другата изстискваме за сок. Обелваме ябълката и червеното...

Яйцето и захарта се разбиват добре и към тях бавно се добавят млякото, медът, содата и маргаринът. Получената смес се сварява на бавен огън до златист цвят....

Разбиват се яйцата с захарта до побеляване. Добавя се прясното мляко, олиото и брашното с бакпулвера и разбъркваме добре. В намаслена и набрашнена тавичка...

В тази последователност изброените продукти се слагат в купа и се разбъркват до получаване на тесто. След това с лъжица сместа се разсипва във формите за...

Меки и топли питки - стъпка по стъпка http://www.youtube.com/watch?v=m1XRF77St_A

Ако още не сте решили с какво ястие да изненадате близките и гостите си за трапезата през уикенда, имаме

Първият пудинг в света, направен от още в Древна Гърция няма нищо общо с широко рекламираните днес полуго

Патладжаните се почистват, измиват се и се нарязват на филии с дебелина 0,5 см. Посоляват се и се оставят да престоят около половин час. Отцеждат се и се...

Смесете брашното, яйцата, жълтъците и разбъркайте добре. Завийте и оставете в хладилник за 30 минути. Пригответе плънката като нарежете на ситно спанака и...

Тази сутрин е същинска кулинарна фиеста за всички, които обичат тестени изкушения. След като ви предложихме апетитна и бърза баница и ароматни бутерки, ще...

Загрейте фурната на 170 градуса. Подправете гърдите със сол и пипер и ги покрийте с парче шун

Загрейте фурната на 180 градуса и намажете пържолите със зехтин. Подправете със сол и пипер на вкус. Загр

Една от най-екзотичните ядки на нашия пазар – бразилският орех, става все по-популярна през последните години. И това не е случайно. Освен редицата...

Големите количества сол вредят не само на сърцето, но и на мозъка. До този момент фактът, че тя о

Кипва се водата заедно с млякото, маслото и солта. При непрекъснато бъркане се сипва брашното и се бърка, докато тестото започне да се отдела от стените на...