Мъфини „Добруджанки”

Лакомник

Читателят готви

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Петя Цанкова, Варна

Необходими продукти

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. хлебна сода (сода бикарбонат)
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. натрошено сирене
2 1/2 ч.ч. брашно
сусам за поръсване
мак за поръсване
по желание и 1 яйце (понякога слагам, понякога - не)

Начин на приготвянe

В тази последователност изброените продукти се слагат в купа и се разбъркват до получаване на тесто. След това с лъжица сместа се разсипва във формите за мъфини, в които аз сложих хартиени чашки. По желание върху всяка мъфинка може да набодете парченце сирене или кашкавал или да поръсите със семена (сусам и мак). Пекат се в предварително загрята фурна до порозовяване - 10-15 минути.

Да ви е вкусно!