Какаово суфле
Приготвяне
45 минути
Порции
2
Необходими продукти Начин на приготвянe
Маслото се разтопява, сипва се бързо брашното и веднага се размесва с врящото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавя се захарта и полученият крем се бърка, докато заври, и се сваля от огъня. Прибавят се жълтъците, разбити с какаото. Пет белтъка се разбиват на гъст сняг и се смесват с крема.
В намазана с масло и поръсена с пудра захар тавичка се изсипва сместа и се пече 20-25 минути в умерена фурна.
Още по темата
За пълнежа се разтопяват продуктите на слаб огън или в микровълнова. Добавят се бадемите по желание. Сместа се оставя в хладилник за около час и после се оформят малки...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
