10 идеи за кухня мечта
Пролетта и лятото традиционно са сезони на ремонтите. Всеки от нас е запланувал поне едно освежаване на стените в нов цвят, а тези, които имат повече...
Как да готвите на скара
начина на приготвяне на месата, домашните птици, морските храни и даже зеленчуците, превръщайки ги в едно невероятно ястие.
Има различни начини за
Домашен пушен свински врат
Свинският врат се нарязва на парчета с големина и форма по ваше желание. Осолява се по смесения начин, като най-напред се натрива със суха смес от 70 г сол,...
Сьомга със сос и гарнитура картофено пюре и кафяв ориз
Сьомгата се изпича на грил-тиган. Маслото, чесънът (нарязан на ситно), лимоновият сок, копърът (на ситно) и сметаната се разбъркват добре и с получения сос...
Цветна кавърма със сос
Най-напред задушавам, а след запържвам свинските хапки. Когато вече са готови, добавям всички предварително нарязани зелен
Пържени рулца със сос
Каймата се омесва с чубрицата, галетата, черния пипер и яйцето. Кашкавалът се рендосва и към него се слагат сиренето, черният пипер и яйцето. За соса се...
Сладкиш със сухари
Първо се карамелизира захарта и се добавя топла вода, оставя се да ври 6-7 минути. Готовият сироп се оставя да изстине 10 мин и после се поливат добре...
Торта “Ефектна”
Приготвят се три блата. Всеки блат се прави поотделно. Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се брашното с бакпулвера и лимонадата. В един от блатовете се...
Суфле от картофи
Картофите се сваряват в подсолена вода. Когато станат готови, ги намачквате. Прибавяте половината от кашкавала, настърган на ренде, част от прясното мляко и...
Пица – кифлички
Маята се разтваря с топлото мляко и захарта. Оставя се да шупне. След това с останалите продукти (без 1 жълтък) се замесва меко тесто. Оставете да втаса и го...
Маймунски хляб
Тестото се замесва, като продуктите се добавят по реда на записването им, като от първите три (маята, млякото и захарта) се прави кашичка с малка част от...
Таралежи от кайма
Към каймата се добавят накиснатият във вода и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, подправките и две яйца. Омесва се много хубаво и се оставя в хладилника да...
Руло “Изненада”
Яйцата и захарта се разбиват на пяна. Към тях се прибавят брашното, содата и ванилията. В квадратна тавичка се слага хартия за печене, която се намазва с...
Палачинки със сладко от къпини и сирене (стъпка по стъпка)
Разбивате яйцата, сипвате млякото и прибавяте олиото, ванилията, щипка сол, пудрата захар и разтопеното масло. Разбивате отново и прибавяте брашното на две...
Гъби с пушено сирене
Гъбите се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват на филийки и се слагат в йенска тенджерка. Отгоре се нарязва маслото и се заливат с 1 ч. ч....
Зрял фасул с бамя плакия
Накиснатият за 4-5 часа в студена вода фасул се измива, залива се със студена вода и се вари на умерен огън, докато омекне. Отцежда се и се насипва в...
Канелени пръчки
Тестото се омесва и разделя на 5 топки. Топката се разточва на правоъгълник и до половината се разстила приготвената смес. Другата част се слага върху сместа...
Кекс с бадеми
Разбиват се добре маслото със захарта, прибавят се жълтъците един по един, брашното, пресято с бакпулвера, млякото, смлените бадеми и стафидите, оваляни в...
Кекс с банан
Пресяваме брашно и прибавяме бакпулвера. Добавяме маслото, което трябва да е разтопено, намачкан банан, добре узрял, яйцата, захарта и прясното мляко....
Руло с банани
Всички посочени продукти се объркват и сместа се разстила като правоъгълен блат върху фолио или пергаментова хартия. Блатът се намазва със 100 г краве масло,...
Картофени кюфтета с тиквички и моркови
Сваряваме картофите, обелваме ги и още топли ги смачкваме. Тиквичките се стържат на ситно ренде. Осоляват се и леко се задушават, за да омекнат малко....
Пица „Стела”
Правим кладенче в пресятото брашно. В топло мляко разбиваме маята и захарта и 1 с.л. брашно. Като шупне маяната смес, се изсипва в кладенчето и се добавят...
Гнезда от кайма и ориз с пълнеж
Каймата се омесва с нарязания лук и подправките, добавя се яйцето и хубаво се омесва. След което се добавя и свареният и отцеден ориз и хубаво се омесва....
Славянски гювеч
Месото се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, нарязан на едро, а...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
