Рецепти за 04-04-2020 - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Направете разрези по дължината на месото и в тях сложете карамфил, сол и черен пипер. Загрейте фурната до 210 градуса и запечете месото покрито с фолио за 45...

Свински пържоли по милански

Нарежете месото на 4 пържоли и начукайте всяка от тях. Разбийте яйцата и ги смесете със захарта и настъргания кашкавал. Оваляйте всяка пържола в яйчената...

Свинско с копър

Набодете месото на няколко места с дълбочина 2 см, в прорезите сложете разрязаните на половина чесън, розмарин и мащерка. Запържете месото в предварително...

Свинско с гъбен сос

Загрейте зехтин и 20 г масло в дълбок съд. Прибавете едро нарязания лук и половината от пасирания чесън. Когато лука омекне, подправете със сол и черен...

Свински пържоли на грил

Начукайте пържолите от двете страни с подправките и сол. Изцедете сока от 2 лимона и залейте пържолите. Оставате ги да престоят 15-20 минути. Загрейте грила...

Свински шашлик в марината от боровинки

Пасирайте боровинките, подправете със сол и черен пипер и прибавете. Нарежете месото на кубчета и добавете към боровинките. Оставете да престои за 2 часа в...

Свинско на смърчови клони

Начукайте месото с подправките. Във форма за печене върху фолио поставете смърчовите клони (може и елхови), върху тях сложете месото и едро нарязаните...

Свински шишлик във винена марината

Смесете в купа виното, оцета, с дафиновия лист и поставете продуктите на слаб огън да кипне. Залейте месото и оставете в хладилник за 3 часа. Нарежете...

Свинско в норвежки сос

Намажете месото със сол и всички останали подправки. Поставете го в дълбок съд и го залейте с ракията и калвадоса, покрийте с капак и оставете да престои 8...

Сладки свински филенца по азиатски

Сипете месото и водата в дълбок тиган. Месото трябва да покрито с вода. Оставете да кипне и да ври 10 минути на силен огън. Оставете месото във водата,...

Свинско с пиле в соев сос

Сложете всички продукти без водата в голяма тенджера и оставете 30 минути да се маринова. Сложете тенджерата на котлона на средно силен огън. Добавете 1/2...

Желирано свинско месо

Разрежете свинските крачета на части. Сварете ги заедно с месото, зеленчуците, дафиновия лист, пипера, керевиза, чесъна за 2 часа на бавен огън. Оберете...

Американски ребърца

Посолете ребърцата с пипера. Запържете ги леко с лука на слаб огън. В купа смесете кетчупа, захарта, сока от портокал, паприката, оцета, меласата, готовите...

Свинско филе по португалски

Загрейте олиото в по-обемен и широк съд на слаб огън и задушете нарязания на ситно лук и чушките, нарязани на ленти. Гответе 15 минути като бъркате от време...

Свинска пържола в сос от касис

Счукайте на ситно дафиновите листа заедно със семената от магданоза и солта. Намажете от всички страни пържолите със зехтин, горчица и ги оваляте в...

Свински котлети в чесново масло

Поосолете свинските котлети с морската сол и черен пипер от двете страни. След това ги намажете добре с 2 с. л. зехтин. Смесете счукани скилидки чесън, масло...

Свинско в портокалов сос

В огнеупорен съд сложете морковите и ги залейте с 1 /3 чаша вода. Покрийте с капак и сложете в микровълновата за около 6-7 минути. Пригответе ориза по...

Крехки свински хапки с лайм и кашу по китайски

Нарежете месото на хапки. Загрейте 3 л. зехтин в уок на силен огън. Когато се нагорещи наистина добре добавете месото и гответе 3 минути, докато стане...

Пълнени свински пържоли с гъби

Разтопете маслото и сотирайте гъбите, лука и керевиза докато течността изври. Добавете магданоза и галетета и разбъркайте. Оставете да се охлади. С остър...

Печени свински ребра с чесън

Загрейте фурната на 180 градуса. Изплакнете месото и подсушете с кухненска хартия. Поръсете със сол и пипер. Натрийте месото с чесън и зехтин. Сложете...

Свински шишчета с барбекю сос

Нарежете месото на хапки. Добавете барбекю сос при месото и объркайте добре. Оставете в хладилник за 2 часа месото да се маринова. На шишчетата наредете...

Пълнено свинско с ябълки

Загрейте фурната на 220 градуса. Месото нарежете на широка лента и в средата сложете ябълки и салвия. Навийте на руло. Намажете рулото със сол и пипер добре....

Свинско с ананас

Загрейте фурната на 180 градуса. Направете няколко разреза в месото на около 2 см. дълбочина. Съобразете разрезите с порции, на които ще нарежете месото след...

Пилаф със сушени плодове

Загрейте фурната на 180 градуса. Накиснете ориза във вода за два чаша. Отцедете. Загрейте на средно силен огън олиото и добавете ориза докато стане стъклен....

Пилаф с бадеми и канела

Разтопете маслото на средно силен огън и запържете половината лук и чесъна до златисто. Добавете канелата, кардамона и готвене 2-3 минути. Добавете ориза и...