Рецепти за 03-04-2024

Нарежете филето на малки пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Наредете ги в тава. В малко мазнина запържете нарязания на кубчета бекон. В същата...

Сложете ориза да се вари в подсолена вода. В тиган на средна температура загрейте сусамовото олио. В него запържете намачкания чесън. Нарежете пилешките...

Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма купа смесете каймата, спанака, тиквичката, лука, булгура, яйцето и подправките. Разбъркайте добре, докато се смесят...

Сварете спагетите според указанията на опаковката. Междувременно сварете и мидите. След като се отворят черупките ги оставете настрана. Загрейте зехтина в...

Яйцата се сваряват. Приготвя се плънката, като в тенджера се налива млякото, добавят се рибата, скаридите и дафиновият лист. Кипва се на бавен огън

Нарежете белия шоколад на малки парченца и го оставете настрана. Сложете млякото в голяма тенджера на слаб огън, но без да се оставя да заври. Междувременно...

Сармите са любимо ястие на българите и това не е никак случайно – всеки, опитал вкусната комбинация от месо, зелеви или лозови листа, гъби, ядки и...

Загрейте фурната до 180С. Намажете форма за печене с масло. Смесете брашното с мекото масло и размесете с ръце, докато сместа стане на трохи. Разстелете...

Кромида се изчиства от обелките и се нарязва на едро. В тавичка изсипваме олиото и се запържва кромида до златисто, като бъркаме да не загори. Прибавят се...

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в съвсем малко мазнина в тиган с незалепващо покритие докато омекне малко. Каймата се запържва, също в малко мазнина...

От брашното, бакпулвера, киселото мляко и яйцето омесваме меко тесто. Ако е необходимо, добавяме малко вода. Месим около 10 минути, докато тестото стане...

Фурмите и стафидите се накисват във вода за 15 минути в отделни купи. През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер. След като фурмите са...

Много от нас са свикнали да хапват сутрин в движение или на път за работа. Оказва се, че дори и тези, които закусват вкъщи, не винаги го правят правилно....

Маракеш е един от най-цветните градове в света. Ако сте планирали екскурзия до там, пътешествието ще промени живота ви. Но ако сте оставили воаяжите за друго...

В голяма купа смесете накъсаната маруля и нарязаните зеленчуци. Овкусете с дресинг по желание.    

Сварете пастата според указанията. Изцедете и оставете настрана. Задушете нарязаното чоризо за 3-4 минути, докато започне да пуска мазнина. Добавете чесъна и...

Кюфтетата са познати по целия свят в различни варианти и названия. И навсякъде са много обичани. В България също са много популярни, а ги обичат и...

Предварително загрейте фурната до 180С и намазнете тава за печене. В купа разбъркайте брашното, бакпулвера, содата и солта. Разбийте мекото масло със...

Разбийте жълтъците с 1 ч.ч. захар в тенджера. Добавете солта, лимоновия сок и лимоновата кора. Разбъркайте до гладка смес. Сложете тенджерата на котлона на...

В тенджера се слага вода с 1 щипка сол да заври. Когато водата е готова, прибавят се макароните, вари се около 20 мин. Маха от огъня, без да се прецеждат...

Карфиолът се сварява в подсолена вода. Хлябът се накисва, а кромидът се обелва и нарязва на кубчета. Хлябът се отцежда, намачква и се смесва с млянот

Зеленчуковото пюре е много полезна храна и дори да е от картофи, то е диетично. Това ястие значително намалява количеството на приеманите калории и помага за...

Замразеният спанак се размразява и се изстисква добре. В голяма купа се смесват спанакът, натрошеното сирене, кашкавалът и яйцето. Плънката се...

Брашното се пресява и в средата се прави кладенче, в което се слагат солта и оцетът и се налива вода, за да се приготви тесто за точене. Оформят се десет...

Загряваме маслото в тенджера и слагаме в нея измитите и настъргани тиквички. Задушаваме  5 мин, след което ги сваляме от огъня. Щом изстинат, добавяме...