Спаначени макарони

Класическа комбинация на спанак и паста


Начин на приготвянe
Изчистеният спанак се задушава в олиото. Брашното се размива в 3/4 ч. ч. прясно мляко и се слага да заври до сгъстяване. Изсипва се при спанака, прибавя се сол и черен пипер. Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се заливат със сгорещено масло. Половината от макароните се изсипват в намаслена тавичка, върху тях се разстила спанакът и върху него - останалите макарони. Ястието се залива с разбитите в 2 ч. ч. прясно мляко яйца и се пече в силна фурна.
Още по темата

Поставете филето от бяла риба в купа и залейте с част от прясното мляко. Оставете го да престои така около половин час. Нарежете спанака и го задушете в леко подсолена...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп