Салата с гъби
В олиото се запържват нарязаните главички лук. Прибавя се сол, черен пипер, сокът от ½ лимон и се задушава на слаб огън. Слагат се гъбите, нарязани на...
Кюфтета с праз
Каймата се омесва заедно с лука, 1 яйце, сол, черен пипер и накиснатия и изстискан хляб. Оформят се кюфтета и се пържат. Празът се нарязва на ситно и се...
Рибена супа по средиземноморски
Нарежете рибата на парчета. Загрейте зехтин и запържете, добавете лука, чесъна и пържете до омекване. Сло
Десерт с жито
Почиства се житото, измива се, залива се с 3 ч.ч. студена вода и се слага да заври. Когато заври, се прибавя локумът и всички плодове, нарязани на парченца....
Кървавица
Начин на приготвяне:Всички продукти се нарязват на дребно, омесват се и с тях се напълват червата, които се връзват с дебел конец. Пекат се на умерена
Птичи гнезда
Каймата се прави като за кюфтета. Правят се големи топки и се слагат в намазнена с олио тава. Правят се кладенчета. Запичат се около 30 мин на 200...
Торта “Гараш”
Първо се приготвя кремът и се оставя да изстине добре. Водата, какаото и захарта се слагат да заврят на огъня. След като заврят, се прибавя натрошеният...
Желирани яйца
Суровите яйца се счупват от тъпия край и съдържанието им се излива. Измиват се и се подсушават. Желатинът се разтваря в затопления бульон. Морковът, яйцата,...
Почитаме Св. Спиридон Чудотворец с кравайчета
На 12 декември православната църква чества свети Спиридон, епископ Тримитунтски, чудотворец. Той бил един от великите светител
Диета с плодови и зеленчукови сокове
При тази диета се залага на прясно изцедените сокове от различни зеленчуци. Ефектът върху организма е бърз и поразителен – фигурата се стяга, тонусът...
Почитаме Свети мъченици Мина, Ермоген и Евграф
Днес православната църква почита паметта на светите мъченици Мина, Ермоген и Евграф, починали около 303 г. Според житието им т
Честваме зачатието на Св. Анна
Православната църква чества зачатието на света Анна днес - 9 декември. В календара на православната църкв
Шаран с джинджифил и зелен лук
Направете разрези в шарана и шпиковайте с джиднжифила. Сложете го в съд за готвене на пара и поръсете с л
Шаран в пикантен азиатски сос
Почистете и подсушете рибата. Направете три диагонални разреза около 2,5 см един от друг от двете страни.
Шаран в соев сос по тайландски
Мариновайте шаран в сол за 10 минути. Изпържете го на силен огън в олиото в голям тиган, като го местите
Шаран в бира и цитруси с мащерка
Загрейте фурната до 190 градуса. Покрийте с фолио тава за печене. Поръсете отгоре морската сол и зехтина
Рибник по пловдивски
За да приготвите вкусното ястие, първо трябва да запържите сместа от нарязания на ситно лук, нарязаната на съвсем малки
Руло от риба
Рибата се обезкостява и се смила. Прибавят се сол и черен пипер на вкус, 1 сурово яйце и накиснатият и изцеден хляб. Разстила се върху тензух във формата на...
Бърз шаран по китайски с праз лук
Почистете рибата и я намажете със сол отвътре да престои 10 минути. Накълцайте праза, чушката и джинджифи
Рибни хапки със сос тартар
Загрейте фурната до 200 градуса. Разбъркайте яйцата, горчицата, 1 с.л. от лютия сос, прясното мляко и киселото мляко. Поръсете рибата с лимоновия сок,...
Костур в гъбен сос
Накиснете сушените гъби за 12 часа в голямо количество вода, когато са готови изцедете водата и ги нареже
Сармички от пъстърва и китайско зеле в сос
Разделете зелето на цели листа и ги пуснете за няколко секунди в кипяща вода, след което ги подсушете.
Рулца от сьомга с краставички
Разрежете краставиците на 6 равни цилиндъра. С малка лъжичка издълбайте меката част и подправете на вкус.
Руло от морски език със зеленчуци
Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичката, моркова и зелето нарежете на дребно. Смесете ги с лимоновия
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
