Омлет пица
В нагорещен тиган с олио се сипват предварително разбърканите яйца с добавени сол и пипер на вкус. Яйцата се пържат около 3-4 минути, докато станат...
Патладжанени рулца с извара
Нарежете патладжана на дължина на филийки с дебелина 1 сантиметър. Посолете ги леко и ги оставете да се отцедят на наклонена дъска за рязане - така се отнема...
Паста с цитрусов сос
Кората на единия портокал се настъргва. Всички плодове се филетират, а отделилият се сок се запазва. Чесънът се наситнява и се запържва в зехтина на умерен...
Пилешки шишчета с аспержи и пикантен сос
Смесете пилешката кайма, кориандъра, сусама, наситнения лук, чесъна, джинджифила, подправете със сол и че
Млечно желе с шоколад
Желатинът се накисва в 50 мл от млякото, оставя се да набъбне и се загрява в микровълновата, докато се разтвори. Останалото мляко се загрява със захарта,...
Овесени бисквити с лимон
Маргаринът се разтопява. Овесените ядки се сипват в купата и се добавя разтопеният маргарин. По етапно се прибавят останалите продукти, като след...
Броколи в гювечета
Накъсайте броколите на отделни розички и ги сварете на пара в тенджера с вода. Достатъчни са им само 3 минути, за да омекнат. После ги разпределете...
Пролетна чорба с коприва
Копривата се почиства, измива се, попарва се в подсолена вода, охлажда се и след това се накълцва на ситно, а водата се запазва. Лукът се наситнява и се...
Кюфтета от риба
Нарежете на ситно лука, накиснете хляба във вода и го изцедете. Изцедете рибата от консервата и я натрошете на ситно, като кайма. Смесете продуктите,...
Шоколадово сърце
Накиснете стафидите в рома за 30 минути. В тенджера на слаб огън разтопете шоколада, прибавете маслото, сметаната и бъркайте докато се образува еднородна...
Сиропирани какаово-кокосови кифлички
В чаша от 500 мл. поставяме млякото, маята и захарта. Разбъркваме и оставяме да удвои обема си.
За тестото в купа разбиваме с миксер яйцата. Добавяме олиото...
Сочно пиле в специална марината (стъпка по стъпка)
Смесете виното и сока със скучания чесън и в тази смес мариновайте накъсаното на парчета пиле няколко часа, най-добре цяла нощ, в хладилника.
Бързи сиренки
Всички продукти, без яйцето и маслото, се смесват и се омесва тесто. Разделя се на 10 парчета, които се оформят на топчета - без да се разплескват. Редят се...
Салата Коб
Сварете яйцата. През това време настържете морковите и нарежете доматите на половинки. Спанака и карфиола накъсайте. В малка купа смесете съставките за...
Обърнат сладкиш с ананас
В купа пресейте брашното, бакпулвера и солта и ги заделете. С помощта на миксер разбийте 200 г масло (омекнало) със захарта, оцета и 2 ванилии. Бъркайте до...
Ванилов кекс с яйчен крем
Разбийте яйцата със захарта и олиото на пухкав крем. Добавете ванилията, пресятото брашно, содата, лимоновия сок и кора най-накрая. Прехвърлете...
Чеснова риба с картофено пюре на фурна
Сварете картофите в подсолена вода. Обелете сварените картофи и ги смачкайте. Върнете ги на котлона, овкусете със сол и черен пипер като постепенно добавяте...
Печена пъстърва с млечен сос
Филето се нарязва на парчета, намазват се с горчица, слагат се в тавичка и се заливат с разтопеното масло. Пече се при 200 градуса за 30 минути. Към...
Пълнени патладжани с пиле
Дръжките на патладжаните се отстраняват, патладжаните се измиват и се разрязват надлъжно на половинки. Издълбава се вътрешността. Пилешкото месо се смила на...
Мъфини с кашкавал и маслини
В 1 ч.ч кисело мляко слагаме содата за хляб и разбъркваме. Оставяме да шупне. Нарязваме на малки парченца кашкавала. Пресяваме брашното в съд. В друг съд...
Френска закуска
Във висока порцеланова чаша се разбиват яйцето и млякото, добавят се сол и черен пипер, натрошената франзела, крема сиренето и шунката. Всичко се разбърква и...
Сандвич с шунка и ананас
Разтопете маслото в тигана на средно силен огън. Поставете по две филии хляб. Върху тях поставете първо кашкавала, а върху него шунката. Добавете...
Овесени бисквити с боровинки
Маслото се разбива със захарта и ванилията до получаването на хомогенна смес. В друга купа се смесват брашното, бакпулвера, канелата и солта. След...
Телешко в сос от боровинки
В сгорещен тиган с масло се запържва нарязаното месо по 4-5 минути от всяка страна, изваждат се от тигана и се пазят на топло. За соса се смесват в...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
