Пилешки шишчета с аспержи и пикантен сос

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Пилешки шишчета с аспержи и пикантен сос

Невероятно изкушение за вечеря само за 40 минути

Пилешки шишчета с аспержи и пикантен сос

Приготвяне

40 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

500-600 г пилешка кайма

2 с.л. леко препечен сусам

1 с.л. кориандър

2 връзки зелен лук

3-4 скилидки чесън

3 с.л. джинджифил на прах

12 дебели аспержи

зехтин

За соса:

1/4 ч.ч. рибен сос

1/4 ч.ч. оризов оцет

1 с.л. кафява захар

1/2 краставица, настъргана

1 люта чушка наситнена

Начин на приготвянe

Смесете пилешката кайма, кориандъра, сусама, наситнения лук, чесъна, джинджифила, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре, покрийте и оставете в хладилника за около 10 минути. Извадете каймата, оформете 12 кюфтета, във всяко набодете от аспержите, охладете за още 15 минути. През това време пригответе соса от необходимите за него продукти и разбъркайте добре. Загрейте грила, наредете кюфтета с аспержите в намаслена тава, запечете до готовност и сервирайте като поръсите със соса.

Още по темата

7 рецепти с шишчета за вечеря

Предлагаме ви да сготвите нещо бързо за вечеря. Приготвили сме ви няколко неустоими рецепти за шишчето от месо, риба и зеленчуци, така че всеки ще намери апетитна идея...

Рибни шишчета в розмаринова марината

Шишчета от скариди

Шишчета на скара за вечеря

Последно добавени